I Gelsi Bianchi Essiccati Bio di Cibo Crudo sono rigorosamente crudi, seccati al sole, senza l’impiego di zolfo, provengono da agricoltura biologica, nella confezione troverete solo 100% more di gelso.
Anche se nel rinascimento è diventata una pianta legata all’allevamento dei bachi da seta finalmente oggi è ulteriormente indagata e valorizzata con ricerche cliniche. I gelsi sono tra i pochi frutti con una buona quantità di proteine, uniche come ricchezza di vitamine del gruppo B. Nel gelso nero vi è la presenza di antocianosidi ad azione vaso protettrice il gelso bianco, oggetto di numerosi studi scientifici, che ne hanno dimostrato, attività antibatterica.
Puoi usarle la mattina a colazione per arricchire porridge o granole, come semplice snack spezza fame durante la giornata, e anche per preparare dolci da forno.
Ingredienti: gelsi bianchi*.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura non UE
Allergeni: confezionato in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, anacardi, pinoli, sedano, senape, sesamo, soia.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 339 kcal / 1435 kJ |
| Grassi | 1,5 gr. |
| di cui saturi | 0,3 gr. |
| Carboidrati | 74,6 gr. |
| di cui zuccheri | 37,7 gr. |
| Fibre alimentari | 5 gr. |
| Proteine | 4,2 gr. |
| Sale | 0,2 gr. |
