Le More di Gelso Selvatiche di Gusto Vivo sono frutti del Gelso Bianco, 100% biologiche ed essiccate naturalmente per mantenere in tatte tutte le loro proprietà benefiche. Esistono ben 24 specie di more e 100 varità disseminate del mondo.
Questi deliziosi frutti sono ottimi come snack o da associare ad altri cibi; sane e ricche di sapore, perfette per tutti i tipi di alimentazione.
Le more di gelso bianco di Gusto Vivo sono:
- Ottima fonte di potassio, calcio e ferro oltre ad antiossidanti e fibre.
- Forniscono un’energia costante e contribuiscono alla diminuzione di stanchezza e stress.
Idee per la cucina
Le more di gelso, oltre che gustarle come snack veloce, sono ottime anche per realizzare una deliziosa marmellata fatta in casa.
Ecco cosa devi fare: cuocere le more di gelso in una pentola a fuoco lento, con zucchero di canna integrale (circa 300 gr per un 1kg di more), mescolare con costanza, grattugiare un po’ di scorza di limone e, a scelta, un po’ di vaniglia. Una volta ottenuta la giusta consistenza ( e il tutto comincia a bollire) lasciare a riposo finché non si raffredda del tutto (anche tutta la notte se necessario) e infine, versare in vasetti di vetro sterilizzati e ben sigillati.
Essendo una marmellata priva di conservanti, è bene consumarlo nel giro di poco.
Provenienza: Turchia. Qualità cruda Biologica. Essicate al sole.
Gusto: morbidamente dolce.
Uso: Possono essere consumate da sole come snack salutare oppure aggiunte alle vostre ricette dolci come nella cioccolata cruda, oppure nelle creme dolci di noci o nel muesli con latte di mandorla.
Ingredienti: 100% more di gelso biologico.
Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 330 kcal / 1382 kJ |
| Proteine | 9.6 gr. |
| Carboidrati | 65.1 gr. |
| di cui zuccheri | 64.0 gr. |
| Grassi | 2.6 gr. |
| di cui saturi | 1.2 gr. |
| Fibre alimentari | 0 gr. |
| Sale |
Gusto Vivo
"Un marchio nato dalla passione, la ricerca continua per un benessere maggiore e per vivere la vita con energia e vitalità."
Da oltre vent’anni Anne-Lise, Vanessa e Bernardine diffondono in tutto il mondo “cibi crudi”, mettendo in risalto non solo l’alta qualità di questi alimenti, ma anche tutti i benefici salutari di una dieta cruda.
I prodotti Gusto Vivo sono 100% naturali, crudi e ideali per tutti i tipi di alimentazione, anche vegetariana e vegana, pensati per una cucina sana, creativa e colorata, con alimenti ricchi di proprietà benefiche, nutritivi e senza rinunciare al gusto ed al piacere.
Scegliere alimenti Raw Food (Cibi Crudi)
I cibi crudi o raw food significa nutrirsi di prodotti non modificati dalla cottura, con le loro proprietà al 100%. Scegliere di non cuocere un alimento non significa mortificarlo o rischiare di mangiare un cibo malsano, e nemmeno non amare la cucina, ma anzi! Il crudismo è dieta colorata, ricca di gusto, sapore, nutriente e sana, con scelta di prodotti preferibilmente bio e provenisti dalla natura.
