Informazioni Principali
- Formato: 300 gr.
- Scadenza: 01-06-2025
Descrizione
Hatcho Miso di Lima è una pasta di soia biologica, ottenuta tramite una lunga fermentazione (ben 2 anni).
Ricca di proteine e fibre, è un ingredienti tipico della cucina giapponese: ideale per la prefazione della famosa zuppa di miso, altre zuppe, piatti di carne, pesce e verdure.
Può essere utilizzato in pietanze calde e fredde.
Ingredienti: Fagioli di soia*(65%), acqua, sale marino, farina di orzo tostato*.
(*Biologico) - Agricoltura non UE
Non pastorizzato. Fermentazione naturale in barili di cedro.
Prodotto in Giappone.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 247 kcal / 1029 kJ |
| Grassi | 11,8 gr. |
| di cui saturi | 2,0 gr. |
| Carboidrati | 7,3 gr. |
| di cui zuccheri | 0,6 gr. |
| Fibre alimentari | 8,8 gr. |
| Proteine | 23,4 gr. |
| Sale | 8,75 gr. |
Lima Hatcho Miso - Pasta di Soia Biologica 300 gr.
Da fermentazione biologica di 2 anni
- su 4 recensioni
- € 7,55 € 25,17 €/kg
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Recensioni di Hatcho Miso - Pasta di Soia Biologica
- 4 recensioni clienti
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- Cristina
- Acquisto Verificato
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L’hatcho miso è sempre stato il mio preferito. La qualità Lima è indiscussa ma a differenza di altre marche lo trovo meno saporito (anche se c’è scritto strong) e devo usarne un po’ di più. Comunque molto buono anche nel prezzo.
- Irene
- Acquisto Verificato
- In famiglia abbiamo sempre utilizzato il miso nelle minestre. Lima come sempre è garanzia di prodotti macrobiotici di qualità eccellente.
- Flavia
-
Oltre alla classica zuppa di miso, lo uso anche per arricchire il brodo vegetale che faccio con i cosiddetti "scarti" ( parti esterne del finocchio, foglie esterne del carciofo ecc.). Ottimo!
- Anna
- Acquisto Verificato
-
miso ottimo, cremoso con retro gusto leggermente affumicato. lo uso per zuppa di zucca con aggiunta di tahini frullo tutto. Non serve di aggiungere tanti altri grassi, piatto risulta saporito e leggero.