Il Miele di Lavanda è uno tra i più pregiati e rari. Per produrlo sono necessarie ampie distese di lavanda, come quelle presenti in Francia. Il suo raccolto avviene a Luglio.
Le caratteristiche: Il profumo floreale che richiama la raffinatezza della lavanda e le piante aromatiche. Il suo sapore delicato rimanda al fico maturo e alla mandorla.
Gli abbinamenti: È piacevole abbinato alla frutta o a formaggi medio-stagionati come pecorino e montasi o o per dolcificare tisane.
Ingredienti: 100% miele di lavanda biologico.
Agricoltura Francia
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 322 kcal / 1369 kJ |
| Grassi | 0 gr. |
| di cui saturi | 0 gr. |
| Carboidrati | 80 gr. |
| di cui zuccheri | 80 gr. |
| Fibre alimentari | 0 gr. |
| Proteine | <0,5 gr. |
| Sale | 0,33 gr. |
