Le Linguine Integrali Senatore Cappelli di AmoreTerra sono una pasta biologica artigianale ottenuta tramite grano antico varietà S. Cappelli, proveniente da colture biologiche italiane.
Una pasta altamente digeribile e con una bassa presenza glutine rispetto al classico grano duro.
Tempo di cottura: 9/11 min
Dettagli
- Certificazione: biologico
- Produzione: Italia
- Coltivazioni Senatore Cappelli: Puglia, Basilicata ed Emilia Romagna su terreni incontaminati.
- Pastificazione Senatore Cappelli: Si svolge in Puglia, Basilicata e Marche in pastifici storici ed artigianali, trafilatura al bronzo e essiccazione a bassa temperatura per ottenere il meglio da ogni formato.
Ingredienti: Semola integrale di grano duro varietà Senatore Cappelli*, acqua.
(*Da agricoltura biologica)
Allergeni: Cereali contenenti glutine, può contenere tracce di soia e senape.
Origine del grano: Italia
Paese di molitura: Italia
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 344 kcal / 1456 kJ |
| Grassi | 1,8 gr. |
| di cui saturi | 0,3 gr. |
| Carboidrati | 63 gr. |
| di cui zuccheri | 3 gr. |
| Fibre alimentari | 9 gr. |
| Proteine | 14 gr. |
| Sale | <0,01 gr. |
