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  3. Pasta
  4. Pasta di Senatore Cappelli

Informazioni Principali

  • Formato: 500 g
  • Scadenza: 24/01/2027
Certificazioni:

Descrizione

Le Eliche Integrali Senatore Cappelli di AmoreTerra sono una pasta biologica artigianale ottenuta tramite grano antico varietà S. Cappelli, proveniente da colture biologiche italiane.

Una pasta altamente digeribile e con una bassa presenza glutine rispetto al classico grano duro.

Tempo di cottura: 8/9 min

Dettagli

  • Certificazione: biologico
  • Produzione: Italia
  • Coltivazioni Senatore Cappelli: Puglia, Basilicata ed Emilia Romagna su terreni incontaminati.
  • Pastificazione Senatore Cappelli: Si svolge in Puglia, Basilicata e Marche in pastifici storici ed artigianali, trafilatura al bronzo e essiccazione a bassa temperatura per ottenere il meglio da ogni formato.

Ingredienti: Semola integrale di grano duro varietà Senatore Cappelli*, acqua.

(*Da agricoltura biologica)

Allergeni: Cereali contenenti glutine, può contenere tracce di soia e senape.

Origine del grano: Italia

Paese di molitura: Italia

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 344 kcal / 1456 kJ
Grassi 1,8 gr.
di cui saturi 0,3 gr.
Carboidrati 63 gr.
di cui zuccheri 3 gr.
Fibre alimentari 9 gr.
Proteine 14 gr.
Sale <0,01 gr.

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Recensioni di Eliche Pasta Integrale Senatore Cappelli Bio

  • 5 su 5
  • 4 recensioni clienti

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  • Alberto Levante
  • Acquisto Verificato 

  • Come gli altri formati di questa linea, la particolarità è data dal fatto che la farina Senatore Cappelli è in versione integrale quindi ha tutti i nutrienti di questo straordinario tipo di grano.

  • Maria
  • Acquisto Verificato 
  • Pasta davvero ottima ,non scuoce e non si rompe durante la cottura,due cose non sempre scontate per la pasta integrale...consigliata
  • Valentina
  • Acquisto Verificato 
  • Mantengono molto la cottura. Da preferire con sughi di verdure a pezzi o con pesce. Ottime per cambiare formato di pasta
  • laura
  • Acquisto Verificato 

  • Pasta eccezionale dal gusto davvero unico. Tra le diverse paste integrali di grani antichi questa è ottima, ed anche il formato mi piace! Promossa!