Le Eliche Integrali Senatore Cappelli di AmoreTerra sono una pasta biologica artigianale ottenuta tramite grano antico varietà S. Cappelli, proveniente da colture biologiche italiane.

Una pasta altamente digeribile e con una bassa presenza glutine rispetto al classico grano duro.

Tempo di cottura: 8/9 min

Dettagli

• Certificazione: biologico
• Produzione: Italia
• Coltivazioni Senatore Cappelli: Puglia, Basilicata ed Emilia Romagna su terreni incontaminati.
• Pastificazione Senatore Cappelli: Si svolge in Puglia, Basilicata e Marche in pastifici storici ed artigianali, trafilatura al bronzo e essiccazione a bassa temperatura per ottenere il meglio da ogni formato.

Ingredienti: Semola integrale di grano duro varietà Senatore Cappelli*, acqua.

(*Da agricoltura biologica)

Allergeni: Cereali contenenti glutine, può contenere tracce di soia e senape.

Origine del grano: Italia

Paese di molitura: Italia