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Informazioni Principali

Descrizione

Ricorda: l'abuso di alcol nuoce alla salute. La vendita di alcolici è destinata ai maggiori di 18 anni.

Il Vino Primitivo di Puglia - Le Selezioni de Ladogana è realizzato con uve biologiche coltivate nella località Passo d’Ora.

Dal sapore morbosi e tannico: dal colore rosso rubino intenso.

Ideale per carni, formaggi ed insaccati.

Caratteristiche:

  • Uve: primitivo 100%.
  • Sistema di allevamento: spalliera.
  • Terreno: calcareo con moltissimo scheletro.
  • Tesa: 110 q.li /ha
  • Epoca della vendemmia: inizi di Settembre.
  • Produzione: le uve vengono raccolte quando raggiungono il migliore equilibrio tra zuccheri ed acidi. Vinificazione in rosso con controllo della temperatura di fermentazione e pratiche di derestage.
  • Affinamento: in serbatoi di acciaio e veloce passaggio in legno per circa 6 mesi.
  • Gradazione alcolica: 13,5% vol.
  • Vendemmia: 2019

Note degustative:

  • Colore: rubino intenso con sfumature violacee
  • Profumo: i principali sentori olfattivi conducono a frutti a bacca rossa
  • Sapore: morbido, giustamente tannico con note tipiche varietali del vitigno.

Contiene naturalmente solfiti

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Recensioni di Vino Primitivo di Puglia - Le Selezioni

  • 4.4 su 5
  • 5 recensioni clienti

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  • Sara
  • Acquisto Verificato 

  • Provato per una bella cena a base di carne e lo abbiamo trovato perfetto per quella occasione. Sicuramente riacquisteremo anche in futuro!

  • Davide
  • Acquisto Verificato 

  • Ho fatto un figurone! L’ho portato ad una mangiata con gli amici ed è piaciuto a tutti, si è accompagnato bene con ogni cibo proposto…peccato avessi preso solo una bottiglia. La prossima volta non mi farò trovare impreparato.

  • Cost
  • Acquisto Verificato 
  • Squisito! Ne abbiamo riordinate 4 bottiglie e lo beviamo nelle occasioni festaiole. Ottimo con la carne, è un vino corposo adatto alle carni
  • Sergio
  • Acquisto Verificato 

  • Appena stappato il sapore non è male, ma dopo neanche un giorno dall'avvio della bottiglia ha preso l'acido e con soli 2 bicchieri la mattina dopo mi sono svegliato col mal di testa!

  • Patrik
  • Acquisto Verificato 
  • Molto soddisfatto, non sono un intenditore, ma a mio avviso un ottimo vino rosso, da accompagnare con ogni pietanza. Consegna rapida ed impeccabile, come sempre.