Informazioni Principali

  • Formato: 750 ml
Certificazioni:

Descrizione

Ricorda: l'abuso di alcol nuoce alla salute. La vendita di alcolici è destinata ai maggiori di 18 anni.

Falanghina di Terra di Briganti è un vino bianco biologico, vegan e demeter che presenta un colore giallo dorato e un gusto secco, abbastanza morbido e aromatico, di buona freschezza.

Ha un profumo di frutta matura esotica, persistente e floreale. Indicato da assaporare accompagnando pesce, carni bianche, formaggi semi stagionati e affettati.

Caratteristiche

  • Vitigno: falanghina 100%
  • Raccolta: seconda metà di settembre
  • Resa in uva: 90 ql/Ha
  • Fermentazione: in bianco con i lieviti indigeni, per circa 25 giorni, pressatura soffice
  • Affinamento: 3 mesi in acciaio inox e in bottiglia almeno 2 mesi
  • Zona di produzione: comuni ricadenti nella DOP Falanghina del Sannio
  • Caratteristiche del terreno: argilloso-calcaree e arenarie
  • Sistema di allevamento: spalliera - guyot. 3000 ceppi per ettaro a 250/350 metri sul livello del mare con esposizione sud-est
  • Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
  • Temperatura di servizio: 10-12°C

Terra di Briganti Vino Bianco Falanghina Bio 750 ml

Biologico, demeter e vegan. Ideale con pesce, carni bianche, affettati e formaggi semi stagionati