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  4. Altri Cereali e Mix

Informazioni Principali

Descrizione

Il sorgo è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle graminacee.

Il sorgo bianco si distingue per forma e sapore ed è quello destinato all'alimentazione umana. Può essere utilizzato per la preparazione di zuppe, minestre ed insalate con verdure e legumi.

Tempo di cottura: 35 minuti circa senza tenere in ammollo.

Ingredienti: sorgo 100% da agricoltura biologica.

Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e cereali contenenti glutine.

Confezione 100% compostabile (Da smaltire nella raccolta Organico)

Valori medi per 100 g
Valore energetico 349 kcal / 1475 kJ
Grassi 3.5 g
di cui saturi 0.6 g
Carboidrati 65 g
di cui zuccheri 2.5 g
Fibre alimentari 6.7 g
Proteine 11 g
Sale <0.01 g

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Da agricoltura biologica

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Recensioni di Sorgo Bianco Decorticato Bio

  • 4.61 su 5
  • 56 recensioni clienti

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  • Adriana
  • Acquisto Verificato 

  • Certo! Ecco una possibile recensione positiva per il "Sorgo Bianco Decorticato Bio" di Ki Group: Sorgo Bianco Decorticato Bio - Ki Group: Un Prodotto Eccellente per la Tua Alimentazione Sana Ho provato il Sorgo Bianco Decorticato Bio di Ki Group e devo dire che sono estremamente soddisfatta della qualità di questo prodotto. Innanzitutto, il fatto che sia biologico è un grande vantaggio, poiché so di poter contare su un alimento privo di pesticidi e sostanze chimiche, perfetto per chi come me è attento alla qualità degli ingredienti. La decorticatura del sorgo lo rende più digeribile e facile da cucinare, senza compromettere il sapore. La consistenza è ottima, con un bel bilanciamento tra morbidezza e croccantezza, ed è molto versatile: lo utilizzo per preparare insalate, piatti unici, ma anche come accompagnamento a verdure e legumi. Inoltre, il sorgo è una fonte fantastica di fibre e nutrienti, come vitamine e minerali, rendendolo ideale per chi cerca alternative sane ai cereali tradizionali. Ho anche notato che è perfetto per chi segue diete senza glutine, essendo naturalmente privo di glutine. Il packaging è molto curato e pratico, mantenendo il prodotto fresco e protetto. Il prezzo è giusto considerando la qualità e l'origine biologica del prodotto. In conclusione, consiglio vivamente il Sorgo Bianco Decorticato Bio di Ki Group a chi cerca un cereale sano, gustoso e versatile per arricchire la propria alimentazione.

  • Antonella Curci
  • Acquisto Verificato 
  • Uso spesso il sorgo al posto della pasta e lo mangio con la verdura. Lo consiglio di questa marca. grazie.
  • Daniela
  • Acquisto Verificato 
  • Acquisto spesso il Sorgo essendo un cereale privo di glutine. Buono unito a verdure bollite oppure freddo come se fosse un'insalata al quale si possono aggiungere pomodorini e olive
  • erika
  • Acquisto Verificato 
  • prodotto valido, il sapore non mi piace. farà bene, ma personalmente preferisco altri cereali. consiglio packaging di carta per ridurre impatto ambientale
  • naturaebellezzayr@gmail.com
  • Acquisto Verificato 

  • Mi sono trovata molto bene con questo sorgo bianco decorticato perché lo utilizzo in tantissime preparazioni e non contiene glutine il sapore è molto delicato abbastanza neutro da prestarsi veramente a tante preparazioni come polpettoni minestre asciutto o polpette

  • Giacoma
  • Acquisto Verificato 
  • Il sorgo è un cereale senza glutine che ho scoperto da poco e devo dire che mi piace moltissimo, si presta a molte preparazioni, dalle zuppe alle insalate.
  • Daniela
  • Acquisto Verificato 
  • Una piacevole scoperta, usato sia in un minestrone , bollito in insalata e come tortino al forno con verdure e miste e formaggio,ottimo
  • Tiziana
  • Acquisto Verificato 
  • Mi è piaciuto moltissimo, cresce molto durante la cottura quindi già con 50 gr viene fuori una bella porzione. Lo ricomprerò!
  • Karen
  • Acquisto Verificato 

  • Buono soprattutto per insalate di cereali e verdure! Lo alterno a quinoa, riso, grano saraceno etc, i chicchi sono piccoli e saporiti, secondo me il gusto ricorda un po' l'orzo.

  • Mirella
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo il sorgo, anche se l’ho introdotto da poco, però mi piace davvero molto. Lo ho utilizzato soprattutto nelle zuppe e ha un potere saziante davvero molto forte

  • Manuela
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo cereale, avendo un sapore abbastanza neutrale si sposa bene con tutto. Lo uso al posto della pasta, in minestre e minestroni, zuppe e insalate fredde, con verdure o carne e pesce. Non posso mangiare il glutine ma preferisco mangiare i chicchi integrali di cereali gluten free, piuttosto che farine e paste raffinate per celiaci. E il mio intestino sta molto molto meglio.
  • Francesca
  • Acquisto Verificato 
  • Ho scoperto recentemente questo cereale e mi piace molto. Facile da cucinare, perfetto x minestre e zuppe ma anche come accompagnamento in piatti unici o condito con il pesto. Sapore intenso e molto gradevole.
  • olga
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo prodotto, lo preparo come risotto e lo tengo in ammollo due ore prima di cuocerlo in modo da diminuire i tempi di cottura.
  • massimiliano carrara
  • Acquisto Verificato 
  • Tra i cereali in chicco è uno dei miei preferiti, ben cotto e condito con pesto o ragù lo trovo molto digeribile e gradevole.
  • Alice
  • Acquisto Verificato 
  • Lo consiglio con verdure e legumi, buono e versatile. Cereale senza glutine molto saporito, ottima alternativa ad altri tipi di cereale usati normalmente. Ottimo sapore.
  • Anna
  • Acquisto Verificato 
  • Cereale curioso e che non si trova facilmente nei negozi ... dalle numerose proprietà, e gradevole al gusto e facile da preparare. Ricorda un pò il miglio, ma è più dolcino!! Io lo utilizzo dopo averlo lasciato in ammollo per due ore e lo cucino per assorbimento per una ventina di minuti!!
  • Paola
  • Acquisto Verificato 
  • Cereale senza glutine molto saporito, ottima alternativa ad altri tipi di cereale usati normalmente, specialmente per chi vuole evitare il glutine
  • Annamaria
  • Acquisto Verificato 
  • Non conoscevo questo cereale e devo dire che mi ha colpito particolarmente. Il suo sapore leggero e la sua dimensione lo rendono ideale per insalate e zuppe.
  • maria lisa
  • Acquisto Verificato 
  • Cereale alternativo. Non lo avevo mai assaggiato, ma cercavo appunto alternative al solito riso e orzo. buonissimo per le zuppe di verdura o per insalate fredde con le verdure.
  • Elisa
  • Acquisto Verificato 

  • ottimo prodotto questo sorgo. Ki è uno dei marchi da cui acquisto più frequentemente e mi sono sempre trovata bene!

  • MICHELA
  • Acquisto Verificato 
  • Lo consiglio con verdure e legumi, buono e versatile. Buona la marca, di facile preparazione soprattutto per fare polpette con legumi.
  • Lucrezia
  • Acquisto Verificato 
  • Consiglio a tutti di acquistare questo prodotto. Ottima marca e ottimo prodotto. Il tempo di cottura è di circa 40/50 minuti.
  • Francesca
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo prodotto, lo acquisto spesso in quanto ne faccio largo uso. Mi piace molto utilizzarlo anche nelle preparazioni in cucina e per realizzare diverse ricette. Consigliato
  • Emanuela
  • Acquisto Verificato 
  • Ho scoperto il sorgo attraverso una ricetta autunnale (polpette di sorgo e lenticchie - che presto replicherò) e non l'ho trovato in nessun supermercato. Buon rapporto qualità prezzo, decisamente apprezzato!
  • Luciana
  • Acquisto Verificato 
  • Questo sorgo l’ho utilizzato soprattutto per aggiungerlo alle zuppe , è veramente buono , ha un buonissimo sapore . Lo consiglio.
  • Giusy
  • Acquisto Verificato 

  • il sorgo è davvero buono di per sé, io l'ho mangiato molte volte anche senza condirlo, appena con dell'olio d'oliva, mi piace proprio tanto.

  • Giuseppe
  • Acquisto Verificato 
  • Cereale simile all'orzo, ma con gusto un po' peggiore. A me sinceramente, mangiato solo con un po' di salsina, non mi è piaciuto.
  • PAOLO
  • Acquisto Verificato 
  • E' la prima volta che lo mangio e sono molto soddisfatto: oltre ad essere senza glutine è un cereale che a me piace molto, ed inoltre lo trovo molto digeribile e, a differenza del riso, dopo pranzo non mi provoca sonnolenza. Consiglio vivamente di provarlo
  • Dora
  • Acquisto Verificato 
  • Davvero versatile e saporito, sia in zuppa che in insalata! Lo inserirò sicuramente nella mia alimentazione, che tenta di ridurre il più possibile la presenza di alimenti contenenti glutine.
  • Tiziana
  • Acquisto Verificato 

  • Simile al riso tondo. Mantiene di più la cottura. Lo uso molto d'estate per fare delle insalate fredde. Anche la consistenza in bocca è buona.

  • Manuela
  • Acquisto Verificato 
  • È un piatto davvero semplice buono nutriente e ricco di benessere :) Davvero versatile; l’ultima volta l’ho usato per fare i peperoni ripieni..
  • Federica
  • Acquisto Verificato 
  • Ho voluto provare il sorgo per la prima volta per alternarlo ad altri cereali. Purtroppo non è molto gradevole al gusto, ma sicuramente ha buone qualità nutrizionali
  • Gabriella
  • Acquisto Verificato 

  • Mi piacciono questi cereali, riempiono senza appesantire e sono ottimi per le insalate, attenzione ai tempi di cottura, meglio assaggiare ogni tanto in base al fatto se si gradisce che i chicchi rimangano più croccanti

  • Maurizio
  • Acquisto Verificato 

  • tra i vari alimenti che alterno nella mia dieta il sorgo è molto utilizzato unitamente alle verdure ed agli ortaggi, sia come zuppa calda che piatto freddo

  • Chiara
  • Acquisto Verificato 

  • Da quando ho scoperto il sorgo, non lo mollerò più. Nutriente e privo di glutine, si adatta all'alimentazione di tutti, anche di chi ha problemi digestivi. Ottimo risottato ma anche per le preparazioni di fantastiche insalate.

  • Francesca
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo nelle zuppe, nelle minestre;non lo conoscevo ed è stata una piacevole scoperta. Lo consiglio.
  • Fabio
  • Acquisto Verificato 

  • Prodotto ottimo, lo adoro nelle zuppe con cereali,minestrone, o anche nella crema di zucca! Ottimo anche freddo condito proprio come se fosse il classico "riso freddo".

  • AGATA
  • Acquisto Verificato 
  • Non ho ancora provato questo cereale in preparazioni diverse dalle minestre, ma visti i buoni risultati, lo utilizzerò senz'altro anche in altri modi per poterlo gustare appieno!
  • Anna
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo cereale naturalmente senza glutine che utilizzo per variare la dieta. Lo uso per fare il ragù vegan o per farne la farina con il mio mulino casalingo che poi utilizzo per il pane fatto in casa o nei dolci. Si può usare al posto del riso per primi piatti, sformati, ecc.
  • Francesco
  • Acquisto Verificato 

  • Non conoscevo questo cereale,ho imparato a conoscerlo e lo utilizzo ogni tanto nella mia dieta per cercare di non rendere la mia dieta monotona e povera di tutti i nutrienti necessari

  • Serena
  • Acquisto Verificato 

  • Abbiamo scoperto da poco questo sorgo e ne siamo entusiasti. Lo abbiamo già cucinato come sorgotto e asciutto con verdure e legumi. In entrambi i casi è ottimo!

  • manila Agazzani
  • Acquisto Verificato 
  • gusto non troppo "avvincente" ma posso dire che è molto saziante, lo cucino senza ammollo e lo lascio abbastanza al dente, accompagnato da verdure crude come pranzo è ottimo
  • maddalena
  • Acquisto Verificato 

  • ottimo prodotto dal sapore inconfondibile e soprattutto senza glutine. ideali quindi sia per i celiaci, gli intolleranti e a chi ci tiene alla propria salute

  • Alessandra
  • Acquisto Verificato 

  • fantastico.non conoscevo questo antico cereale e sono soddisfattissima di averlo acquistato e mangiato.io lo cucino anche senza ammollare ed e' davvero ottimo

  • Elisa
  • Acquisto Verificato 
  • È la prima volta che lo ordino e che lo preparo e ne sono rimasta sorpresa non avrei mai pensato di trovarlo cosi piacevole
  • Silvia
  • Acquisto Verificato 
  • Non lo conoscevo affatto...l'ho trovato per caso navigando nel sito e l'ho provato. Devo dire che non mi dispiace. Ha un sapore delicato. Io l'ho utilizzato come il cous cous a freddo e condendolo con un mix di verdure e devo dire che l'ho apprezzato!
  • Angela Dorotea
  • Acquisto Verificato 

  • Il sorgo in questione si è rivelato un ottimo prodotto, lo si può cucinare in molteplici modi, da molta soddisfazione a tavola, piace a grandi e piccini. Consigliato.

  • Selena
  • Acquisto Verificato 
  • indispensabile nella mia dispensa dei cereali, ha un sapore molto delicato che è piaciuto subito anche al mio bimbo in periodo di svezzamento, e poi italiano!
  • Angelo
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo prodotto per zuppe anche per piatti freddi grazie a sorgentenatura 

  • Marilena
  • Acquisto Verificato 
  • Buonissimo e gustoso cereale senza glutine! Il sapore è simile a quello dell'orzo ma appunto, il sorgo non contiene glutine. L'unica accortezza quando si vuole cucinare è l'ammollo di almeno 2 ore altrimenti non arriva mai ad ammorbidirsi, poi si cuoce per circa 10-15minuti in pentola a pressione, quasi il doppio del tempo in pentola tradizionale. Per il resto si abbina con qualsiasi condimento, ottimo al posto del riso o nelle zuppe, buonissimo anche come contorno!
  • Ketty
  • Acquisto Verificato 
  • E' facile da preparare e si può usare in alternativa al riso in tutte le ricette. Cuoce in meno di mezz'ora se lo si porta a ebollizione insieme all'acqua fredda.
  • Alessandra

  • Davvero un ottimo acquisto sano e gustoso, mi piace tantissimo nelle zuppe questo sorgo bianco decorticato. lo consiglio vivamente :)

  • Chiara
  • Acquisto Verificato 

  • ottima alternativa senza glutine all'utilizzo di riso, mais. Unica pecca: va sciacquato molto bene prima di essere utilizzato. Non è necessario metterlo in ammollo.

  • Alessia
  • Acquisto Verificato 
  • Abbastanza piacevole, Valido sostituto ai più classici cereali utilizzati più frequentemente. La marca Ki group fa prodotti medi per me.
  • pia maria
  • Acquisto Verificato 

  • Buonossimo, economico , ottimo per i primi freddi, l'ho fatto anche con un sugo di aglio e salvia, ottimo freddo con pomodori, zucchine, fiori di zucca!

  • Giovanna
  • Acquisto Verificato 
  • Il sorgo bianco si presta a svariate ricette,un po' come l'orzo,ma con la differenza di non contenere glutine,per cui può essere utilizzato dai celiaci.Inoltre ha una buona consistenza,meno gommoso rispetto all'orzo!