Per produrre la pasta di semola integrale viene utilizzata una semola ottenuta con una molitura che priva il chicco di grano del solo strato corticale più esterno, è dunque una pasta ricca di fibre.
Ingredienti: semola integrale di grano duro*, acqua.
(*Biologico) - Agricoltura Italia
Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 367 kcal / 1522 kJ |
Grassi | 2.3 g |
di cui saturi | 0.4 g |
Carboidrati | 70.7 g |
di cui zuccheri | 3.0 g |
Fibre alimentari | 8.0 g |
Proteine | 11.8 g |
Sale | 0.01 g |