L'Orzo Decorticato Bio de La Finestra sul Cielo è un cereale in chicchi proveniente da coltivazioni biologiche italiane.
Preparazione e cottura:
- Lavare l'orzo e lasciare in ammollo 1 parte di orzo in 3 parti di acqua per una notte, poi mettere al fuoco con la stessa acqua dell'ammollo
- Portare a ebollizione, aggiungere il sale e lasciare cuocere a fuoco moderato per circa 60 minuti
- Lasciare riposare 10 minuti circa prima di servire. Condite con olio, salsa di soia o gomasio
Ingredienti: 100% orzo biologico - Agricoltura Italia
Allergeni: Può contenere tracce di soia, frutta a guscio e sesamo.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 399 kcal / 1685 kJ |
Grassi | 2.3 g |
di cui saturi | 0.5 g |
Carboidrati | 73 g |
di cui zuccheri | 0.8 g |
Proteine | 12 g |
Fibre alimentari | 17 g |
Sale | 0.03 g |