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Informazioni Principali

  • Formato: 100 g
  • Scadenza: 08/01/2025
Certificazioni:

Descrizione

Il Lievito Bio Senza Glutine di Antico Molino Rosso è un prodotto adatto ai celiaci e proveniente da agricoltura biologica.

Tutti i prodotti SpigaBuona® vengono realizzati nello stabilimento denominato Casa Dedicata al Senza Glutine Bio, uno spazio completamente dedicato al gluten-free. Le materie prime vengono lavorate e confezionate da personale specializzato nel trattare questi prodotti in estrema sicurezza e garanzia di totale assenza di contaminazione.

Consigli di utilizzo

  • Il lievito va miscelato in percentuale del 5% (25 g per 500 g di farina)
  • Non va sciolto nell’acqua
  • Si consiglia poi per l’impasto di utilizzare dell’acqua tiepida per ottenere l’impasto ad una temperatura di 28°C

Informazioni nutrizionali

Ingredienti: lievito*.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 318 kcal / 1329 kJ
Grassi 6 gr.
di cui saturi 1,40 gr.
Carboidrati 11 gr.
di cui zuccheri <0,50 gr.
Fibre alimentari 30 gr.
Proteine 40 gr.
Sale 0,50 gr.

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Recensioni di Lievito Bio Senza Glutine - Spiga Buona

  • 4.5 su 5
  • 2 recensioni clienti

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  • Cost
  • Acquisto Verificato 

  • Sto cercando di imparare a panificare senza glutine e ho voluto provare questo lievito. Come le farine di Antico Molino Rosso, mi è sembrata di ottima qualità

  • Manlio
  • Acquisto Verificato 

  • prodotto veramente valido, l' ho utilizzato per un' impasto per pizza abbinato alla farina senza glutine della stessa azienda, e devo dire che il risultato è garantito!!