I Gelsi Bianchi Essiccati Bio di Cibo Crudo sono rigorosamente crudi, seccati al sole, senza l’impiego di zolfo, provengono da agricoltura biologica, nella confezione troverete solo 100% more di gelso.

Anche se nel rinascimento è diventata una pianta legata all’allevamento dei bachi da seta finalmente oggi è ulteriormente indagata e valorizzata con ricerche cliniche. I gelsi sono tra i pochi frutti con una buona quantità di proteine, uniche come ricchezza di vitamine del gruppo B. Nel gelso nero vi è la presenza di antocianosidi ad azione vaso protettrice il gelso bianco, oggetto di numerosi studi scientifici, che ne hanno dimostrato, attività antibatterica.

Puoi usarle la mattina a colazione per arricchire porridge o granole, come semplice snack spezza fame durante la giornata, e anche per preparare dolci da forno.

Ingredienti: gelsi bianchi*.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura non UE

Allergeni: confezionato in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, anacardi, pinoli, sedano, senape, sesamo, soia.