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Informazioni Principali

  • Formato: 200 g
  • Scadenza: 17/09/2025
Certificazioni:

Descrizione

La Farina di Mandorla di Toritto Sgusciata di Fattoria Della Mandorla è un ingrediente naturale a base di frutta secca 100% biologica.

Ideale per la realizzazione di torte, biscotti e creme dolci da dessert, questa farina è prodotta con mandorle italiane. Una fonte di proteine e fibre.

Ingredienti: Farina di mandorle biologiche italiane varietà Toritto.

Cultivar: Filippo CEA

Territorio: Agro di Toritto (BA) - Italia (Parco Nazionale dell'Alta Murgia.

Allergeni: Può contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 595 kcal / 2460 kJ
Grassi 49.9 g
di cui saturi 3.8 g
Carboidrati 9.1 g
di cui zuccheri 4.4 g
Fibre alimentari 12.5 g
Proteine 21.2 g
Sale 0 g

 

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Da agricoltura biologica italiana. Perfetta per dolci e dessert fatti in casa

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Recensioni di Farina di Mandorla di Toritto Sgusciata

  • 4.86 su 5
  • 22 recensioni clienti

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  • Chiara
  • Acquisto Verificato 

  • Molto buona questa farina di mandorle. Io la uso nell'impasto dei pancake per fare un pasto più bilanciato, e vengono benissimo. Ha una grana fine ma non finissima e la preferisco proprio per questa. Inoltre è da mandorle intere, cosa che a mio avviso impreziosisce anche il sapore. Sono dolci.

  • Arianna
  • Acquisto Verificato 

  • Fantastica farina di mandorle. Utilizzata per dolci o nello yogurt da un sapore di mandorla vera a tutto. Il profumo in fase di cottura è inebriante.

  • Giovanni Gallo
  • Acquisto Verificato 

  • Un'ottima farina di mandorle sgusciata di Toritto, ideale per la preparazione di moltissimi prodotti dolciari, la pecca è che essendo un prodotto artigianale e delicato va consumato in pochissimo tempo e soprattutto, va tenuto lontano dalle fonti di calore.

  • Aida
  • Acquisto Verificato 

  • Ottima questa farina di mandorla di Toritto sgusciata. Perfetta come aggiunta proteica in ogni preparazione dolce o salata fatta in casa.

  • Giulia
  • Acquisto Verificato 
  • Ho utilizzato questa farina per preparare un pane paleo adatto alla colazione. Ha una consistenza un po' più rustica, cosa che ho apprezzato molto, in cottura profumo eccezionale.
  • Fiorella
  • Acquisto Verificato 
  • Conosco da tempo la mandorla di toritto: ha un gusto aromatico e molto gradevole, Abitualmente utilizzo le mandorle intere ma anche la farina ha lo stesso livello qualitativo
  • Lucia
  • Acquisto Verificato 
  • Utilizzo questa farina per preparare la classica torta caprese,non è molto fine ma a me piace così. La tostatura è ottima
  • Domi
  • Acquisto Verificato 
  • Un'ottima farina di mandorla che uso per i miei dolci naturalmente senza glutine. Facile da usare anche perché, rispetto alle mandorle da tritare, velocizza i tempi in cucina.
  • Irene
  • Acquisto Verificato 
  • Ottima! prezzo un po' elevato ma ho notato che la farina di mandorle costa molto un po' dappertutto. La uso sia per i dolci che per impanare la carne al forno... buonissima!
  • Alessandro
  • Acquisto Verificato 
  • Provata nella torta caprese. Molto buona. Macina giusta e qualità del prodotto molto alta. Buona anche da inserire nello yogurt
  • Olimpia
  • Acquisto Verificato 

  • Acquisto tale farina per impanare carne e pesce quando seguo la dieta chetogenica, è molto calorica, la uso anche per dolci

  • Lorena
  • Acquisto Verificato 

  • Farina di ottima qualita',la uso per fare le torte,mischiata a farina di castagne o di riso ,ha una consistenza granulosa piacevole nei dolci

  • Antonella
  • Acquisto Verificato 
  • Ottima farina di mandorla dal gusto un po' amarognolo, perfetta sia per addensare il porridge sia nella preparazione di dolci e biscotti.
  • ILARIA
  • Acquisto Verificato 
  • Le mandorle si vedono e si sentono tutte. Questa farina sembra quasi essere grezza, per il modo in cui è tritata, ma questo la rende ancora più versatile e genuina.
  • FRANCESCA
  • Acquisto Verificato 
  • Che dire grazie a questa farina di mandorle ho smesso di tritarle per realizzare i dolci, rispetto a quelle che avevo acquistato in precedenza è molto più grossolana, perfetta per le torte e per realizzare ottimo brutti ma buoni, il sapore di mandorla è deciso e davvero delizioso.
  • Beatrice
  • Acquisto Verificato 
  • Farina di mandorla buonissima da utilizzare per i dolci ma anche come granella per guarnire pasticcini, non è tritata troppo fine e così è ancora più buona!
  • Maria Carolina
  • Acquisto Verificato 
  • Farina da mandorle non pelate, buonissima, io la uso per fare una crema da spalmare sul pane e utilizzare nei dolci. Qualità ottima.
  • Sabrina
  • Acquisto Verificato 

  • Ottima farina, non troppo fine come piace a me, dona un sapore eccezionale ai dolci e mantiene il suo sapore. La consiglio

  • Patrizia
  • Acquisto Verificato 
  • farina di mandorle non pelate. L'ho usata per fare dei dolci ed è ha un sapore buonissimo oltre a essere profumata. La consiglio.
  • simone
  • Acquisto Verificato 

  • stupendo, perfetto per quello che mi serviva profumato e sano lho messo nella mia torta ed e venuto buonissimo da ricomprare

  • Catia Fabbri
  • Acquisto Verificato 
  • Ottima questa farina, si amalgama bene per fare torte e biscotti, mantiene il profumo di mandorle e lascia l'impasto morbido
  • Ornella
  • Acquisto Verificato 

  • Buonissima! La uso per fare i dolci gluten free e low carb e ha una consistenza perfetta non troppo fine ma neanche troppo grossa! La straconsiglio!!!!