Questi datteri provengono dal progetto HAND in HAND in Tunisia che sostiene l'agricoltura biologica e il commercio equo solidale.
Modalità d'uso: il dolcificante ai datteri non si scioglie completamente quando aggiunto ad un liquido, perché si tratta di datteri secchi macinati. Per questo motivo non è adatto come dolcificante di bevande.
Ho scoperto questo prodotto veramente molto interessante e versatile...lo uso per la pasta frolla al posto dello zucchero e lo aggiungo alla frutta per fare delle "composte" da usare nel giro di pochi giorni,composte che poi consumo sul pane o fette biscottate,aggiungo allo yogurt bianco oppure mangio da sola...in genere,uso una base o di mele,o di mirtilli o di fragole,o di kaki a secondo della stagione,aggiungo succo di limone, una banana e qualche cucchiaio di dolcificante ai datteri(che poi non è che datteri tritati),cuocio per circa 15 minuti,frullo ed invaso ancora bollente,così si forma il sottovuoto,conservo in frigo... consumo nel giro di 10 GG,non so se si conserva per più tempo ed in dispensa, perché non ho provato in quanto sparisce subito...
anna
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datteri macinati adatti a sostituire lo zucchero nelle ricette di biscotti o altro. Non si scioglie nei liquidi come un classico zucchero.
Faccio un appunto però.. Arriva tremendamente duro, in un unico blocco. Ho dovuto faticare a ridurlo di nuovo in farina. Non so il motivo sinceramente.
Per il resto, comunque , il prodotto è valido.
Claudia
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Sto cercando di eliminare lo zucchero, qs mi sembra un buona alternativa. I datteri vengono essiccati e poi frullati quindi mantengono tutte le loro fibre. Lo utilizzo per dolcificare i biscotti. Mi piace.
Elisabetta
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L'ho provato nello yogurt al mattino visto che uso quello bianco. Direi buono ma non buonissimo.
Preferisco i frutti a pezzi
Sara
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Ottimo prodotto! Questa polvere di datteri mi ha permesso di smettere di utilizzare totalmente lo zucchero senza rinunciare al dolce. Lo utilizzo per varie ricette: torte, crostate, muffin e dolci al cucchiaio. Mi regolo con le stesse dosi dello zucchero bianco.
Maria Lucia
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Ottimo prodotto, l'ho acquistato la prima volta, mi sono trovata bene e l'ho riacquistato. Le indicazioni sulla confezione corrispondono perfettamente. Ho notato che i datteri ridotti quasi in polvere possono un pò addendarsi ma questo non costituisce un problema. Non è completamente solubile come scritto in etichetta.
Mirco
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usto gradevolissio unica pecca il prezzo che penso sia sinonimo di qualità speriamo nell'import hand to hand che personifica il bio
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