Informazioni Principali
- Formato: 150 g
- Scadenza: 01-02-2024
Descrizione
Sublime nel condimento della pasta, aggiungendo preferibilmente acqua di cottura.
Le creme di Fattoria, arricchite con olio di mandorla, sono alimenti naturali e funzionali con notevole effetto biostimolante. Le creme sono prodotte mediante un processo naturale che non prevede il trattamento di pastorizzazione; tutte le proprietà e le qualità del seme di mandorlo sono preservate.
Questo consente alle creme di fattoria di rappresentare un alimento unico con notevole proprietà terapeutiche ricco in vitamine che hanno effetti benefici sulla salute, migliorando l'umore, rafforzando ossa, unghie e capelli, rendendo la pelle più delicata e morbida.
Utilizzo: ideale da spalmare sul pane, come merenda o antipasto, per insaporire molte pietanze con verdure e salse.
Ingredienti: Mandorla di Toritto pelata*.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia
Allergeni: Può contenere tracce di sesamo, arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 613 kcal / 2535 kJ |
| Grassi | 52,5 gr. |
| di cui saturi | 4,0 gr. |
| Carboidrati | 8,8 gr. |
| di cui zuccheri | 4,6 gr. |
| Fibre alimentari | 9,9 gr. |
| Proteine | 21,4 gr. |
| Sale | 0 gr. |
Approfondimenti
Mandorle di Toritto
Il Mandorlo è una pianta robusta che cresce bene anche su terreni poveri, poco profondi e aridi.
In particolare, sul territorio del comune di Toritto, al confine tra pre-Murgia e Alta Murgia, si sono sviluppate varie cultivar autoctone che portano il nome di illustri cittadini torittesi come ad esempio la antica "Rachele", "Piscalze", la "Antonio DeVito", la quale si è originata all'inizio del XIX secolo nel territorio di Toritto in contrada Parchitello, e la più celebre "Filippo Cea".
La cultivar Filippo Cea risale agli inizi del XX secolo ed ha avuto origine nel podere in contrada Matine del torittese Filippo Cea, nato nel 1858.
Questa, presenta caratteristiche di eccellenza: ha un alto contenuto in olio e acidi grassi polinsaturi, una bassissima acidità e un sapore intenso ma, allo stesso tempo, equilibrato, con note di burro finali.
La coltivazione, viene effettuata in asciutto, con qualche irrigazione di soccorso, non predilige eccessive concimazioni e si adattata bene ai territori murgiani.
E' tra le più resistenti e longeve varietà locali, per cui si adatta alle alture più esposte della Murgia.
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- 7 recensioni clienti
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- Valeria
- Acquisto Verificato
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Adoro i prodotti della fattoria della mandorla....come ho già specificato per altri loro prodotti, potrebbero risultare un po'cari, ma valgono tutti i soldi che costano.
- Giulia
- Acquisto Verificato
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Ottima. Essendo mandorla di Toritto al 100% si sente benissimo il gusto della mandorla. Apprezzo l'assenza di dolcificanti, anche considerato che il prodotto in sè è già lievemente dolce.
- Maria Giovanna
- Acquisto Verificato
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Acquistati due vasetti. La mandorla di Toritto è deliziosa. Il gusto è molto delicato. Un po' di zucchero di canna non guasterebbe. Mescolata insieme alla crema di mandorle stupenda di Teo & Bia, un problema fermarsi ad un cucchiaio da ricomprare subito! Grazie infinite Sorgente Natura
- Alessandro
- Acquisto Verificato
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L'ho voluta provare per la purezza degli ingredienti, praticamennte solo mandorle, senza zuccheri o altro. L'ho utilizzata spalmandola sul pane e risulta molto densa, compatta ed anche come condimento sulla pasta. Ottima. La consiglio e la riprenderò sicuramente, nonostante il prezzo un pò alto, comunque si utilizza poca
- Pina
- Acquisto Verificato
- Ho comprato questa crema incuriosita, e devo dire che è molto interessante come sapore, non dolce ma la mandorla si sente tutta, al momento l'ho provata sulle fette biscottate, prossimamente la proverò in qualche dolce!
- Anna
- Acquisto Verificato
- buon Prodotto consegna veloce imballaggio attento forse un po’ troppo spreco di carta e quindi direi che sorgente natura om
- Nadia
- Acquisto Verificato
- Questa crema la spalmo sui pancake a colazione ed è un ottimo prodotto, non è dolce ma molto gradevole al palato. Prima di usarla bisogna avere l'avvertenza di mescolare bene il prodotto per amalgamare gli ingredienti altrimenti si rischia di trovarsi sul fondo un prodotto compatto e poco spalmabile.