La Cipolla Bio di Rocca dei Fiori è lavorata con la massima cura, mantiene inalterate tutte le sue proprietà e deriva da agricoltura biologica.
Questa cipolla essiccata è ottima per insaporire le tue ricette salate, sia crude che cotte. Provala per arricchire zuppe, stufati, polpette, patate al forno: libera la fantasia in cucina!
Ingredienti: allium cepa*.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura non UE
Origine: Egitto.
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Per me la cipolla, come l'aglio essiccato è stata una vera e propria rivoluzione. Lo uso ogni volta che non ho o mi sta fatica usare quella fresca. La consiglio. Ha un ottimo sapore e profumo.
Ottimo prodotto da tenere sempre in dispensa, la cipolla affettata essiccata molto buona. Dentro i sughi, intingoli, oppure ammollata un pochino e usata anche su bruschette o toast, insaporita con crema di aceto balsamico su hamburger o pollo.
Non è quello che mi aspettavo, ovvero della cipolla croccante da aggiungere alle insalate o alle poke. Però non è male in fin dei conti..
Questa linea di spezie è davvero strepitosa. Questa cipolla poi è particolarmente aromatica e versatile. Perfetta per il soffitto, le frittate e l' insalata di pomodori.
