Podere Colombara

Azienda agricola biologica di frutta essiccata

Podere Colombara è un'azienda agricola biologica che offre una produzione di frutta essiccata e verdure essiccate di stagione.

Grazie all'utilizzo di metodi di coltivazione tradizionali e bio, l'azienda offre prodotti sani e genuini. Frutta disidratata senza zuccheri, coloranti e conservanti: tutto il sapore della frutta dove e quando vuoi.

Frutta e verdura essiccata: bio e senza zucchero

Qui su Greenweez puoi trovare la frutta essiccata senza zucchero e da agricoltura biologica di Podere Colombara. Arancia, fragole, pompelmo rosa, mandarino conservano tutta la dolcezza naturale del frutto, senza aggiunta di zuccheri o conservanti. Un'alternativa sana agli snack dolci tradizionali, perfetta per chi desidera mantenere uno stile di vita sano senza rinunciare al gusto.

L'essiccazione a bassa temperatura della frutta mantiene intatti molti dei suoi nutrienti essenziali, come la vitamina C, il potassio e gli antiossidanti. Scegli la tua frutta preferita fra: cachi, mela, arancia, pompelmo rosa, prugna, mandarino, ciliegia, fragola. Ogni prodotto dell'azienda è:

• 100% biologico
• Senza zuccheri aggiunti
• Senza additivi e conservanti
• Essiccato a bassa temperatura

Oltre alla frutta, Podere Colombara produce anche verdure essiccate preparate utilizzando solo le migliori materie prime, coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica. Le verdure vengono raccolte al picco della loro freschezza e subito lavorate per preservare il loro sapore autentico.

Il metodo di essiccazione "gentile"

L'azienda utilizza un processo di essiccazione a bassa temperatura, che permette di mantenere intatte le proprietà nutrizionali della frutta e delle verdure.

Questo metodo di essiccazione lenta e delicata evita l'ossidazione e la perdita di nutrienti, garantendo che ogni pezzo di frutta essiccata o verdura essiccata sia ricco di sapore e benefici per la salute.

L'uso di basse temperature durante l'essiccazione consente anche di preservare la consistenza e il colore naturale dei prodotti, senza bisogno di additivi o conservanti. Questo è particolarmente importante per la frutta essiccata senza zucchero, che mantiene la sua dolcezza naturale senza alterazioni.

L'impegno per l'agricoltura biologica

L'azienda utilizza pratiche agricole che rispettano l'ecosistema, promuovendo la biodiversità e mantenendo la fertilità del suolo. Questo approccio non solo garantisce la salute del terreno, ma contribuisce anche alla produzione di alimenti più sani e nutrienti. I prodotti biologici di Podere Colombara sono certificati bio, una garanzia di qualità e di rispetto per l'ambiente.

Uno dei punti di forza dell'azienda è la coltivazione di frutta e verdure in modo completamente naturale. Le piante crescono senza l'uso di fertilizzanti chimici o pesticidi sintetici, utilizzando invece compost e concimi naturali che migliorano la qualità del suolo e stimolano una crescita sana e rigogliosa delle colture.

Questo processo non solo preserva la qualità dei prodotti, ma assicura anche che la frutta essiccata e le verdure essiccate di Podere Colombara siano prive di residui chimici, rendendole una scelta sicura e salutare per i consumatori.

Podere Colombara è un valido esempio di come l'agricoltura biologica possa essere utilizzata per produrre alimenti di alta qualità, sani e sostenibili. Con un impegno costante per la qualità, la sostenibilità e il rispetto per l'ambiente, Podere Colombara offre una gamma di frutta essiccata e verdure essiccate unica.

Solo frutta e verdura di stagione, raccolte a uno stato di maturazione ottimale e di loro produzione. Uno snack croccante, genuino e sano assolutamente da provare!

Biodiversità del Podere Colombara

I campi sono gestiti riducendo al minimo gli interventi di protezione e senza utilizzare prodotti fitosanitari di sintesi, mantenendo sul suolo l’inerbimento completo e, solo quando necessario, concimando con sovescio, stallatico e compost vegetale.

Sono state anche piantate numerose siepi a separare i diversi appezzamenti, al fine di attrarre e offrire un riparo a uccelli, insetti utili e altra fauna locale. In questo modo l'aumento della biodiversità che deriva dal mantenere il più possibile intatto l’equilibrio naturale, aiuta a garantire una produzione di qualità nel pieno rispetto dell’ambiente.