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Informazioni Principali

  • Formato: 100 g
Certificazioni:

Descrizione

Il Cioccolato Fondente Extra 61% con Quinoa e Riso Mascao è un cioccolato equo e solidale da agricoltura biologica di Altromercato.

La particolarità di Mascao è quella di essere prodotto con zucchero di canna integrale Mascobado, dalle ricche note aromatiche, che conferisce gusto e consistenza davvero unici, grazie anche alla lavorazione artigianale e ad un lungo concaggio che miscela perfettamente gli ingredienti, eliminando ogni residuo acido e rendendo il cioccolato uniforme e vellutato.

Mascao fondente extra con quinoa e riso ha colore marrone rossiccio, con intenso profumo di cereali tostati.La croccantezza dei cereali spezza la vellutata intensità del cioccolato fondente. Al palato risulta lungo ed armonico.

Ingredienti: °*Pasta di cacao - °*Zucchero integrale di canna 27% - °*Burro di cacao -°*Zucchero di canna - °Crispies alla quinoa e riso 3% ( °riso - °quinoa - °zucchero di canna). Cacao: 61 % minimo nel cioccolato.

(°Ingredienti biologici) - (*Ingredienti del Commercio equo: 97% in peso)

Allergeni: può contenere lacce, nocciole e mandorle.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 547 kcal / 2270 kJ
Grassi 37 gr.
di cui saturi 23 gr.
Carboidrati 42 gr.
di cui zuccheri 36 gr.
Fibre alimentari 9 gr.
Proteine 7 gr.
Sale 0,01 gr.

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Approfondimenti

Mascao garantisce solo Puro Cioccolato, a tutela dei consumatori e dei produttori al Sud del mondo.

Come in tutte le tavolette di cioccolato Altromercato, anche Mascao contiene esclusivamente burro di cacao senza alcun ricorso ad altri grassi vegetali meno costosi e di bassa qualità.

Ingredienti e produttori equosolidali: Mascao sostiene piccoli produttori associati a:

  • El Ceibo - Bolivia: cacao
  • Conacado - Repubblica Dominicana: cacao
  • Alter Trade Corporation - Filippine: zucchero integrale di canna
  • Manduvirà - Paraguay: zucchero di canna

Filiera: Gli ingredienti sono importati tramite il circuito Fair Trade della centrale Claro in Svizzera. La produzione avviene presso l'antica (1933) casa cioccolatiera svizzera Chocolat Bernain. Il controllo sul rispetto della normativa biologica è svoltoda IMC (Istituto Mediterraneo di Certificazione)

Altromercato Cioccolato Fondente Extra 61% con Quinoa e Riso - Mascao 100 g

Con zucchero integrale di canna dalle Filippine e cacao dall'America Latina

  • € 2,59 € 2,88 € 25,90/kg
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Recensioni di Cioccolato Fondente Extra 61% con Quinoa e Riso - Mascao

  • 4.83 su 5
  • 30 recensioni clienti

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  • Sara
  • Acquisto Verificato 

  • Una delle mie tavolette preferite, fra quelle di Altromercato. La croccantezza del riso e della quinoa sposano la scioglievolezza del cioccolato. Un connubio perfetto che difficilmente si trova nella versione fondente.

  • Roberta
  • Acquisto Verificato 
  • Cioccolato buonissimo, per levarsi quella voglia di dolce post pranzo che arriva sempre, o semplicemente per farsi una coccola alla sera.
  • Tatiana
  • Acquisto Verificato 

  • buonissimo cioccolato. Arrivati puntuali con la consegna , lo consiglio

  • Silvia
  • Acquisto Verificato 

  • Sebbene sia un fondente al 61%, trovo abbia un carattere forte. Non è eccessivamente dolce e la parte croccante della Quinoa e del Riso soffiato è ben presente e piacevole sotto i denti.

  • Eustachio
  • Acquisto Verificato 
  • Si sente il buon cioccolato fondente e magari forse appena apprezzabile e ne vorrei maggior Quinoa con potere dimagrante sena rinunciare al cibo degli Dei.
  • Francesca
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo! Profumato, gustoso, questo cioccolato con crispies al riso e quinoa è una vera rivelazione! Le materie prime sono eccellenti e queste lo rendono un prodotto di qualità. Lo consiglio.

  • Antonella
  • Acquisto Verificato 
  • Un viaggio di sapore Prodotto Arrivato puntuale
  • Monica
  • Questo cioccolato è una vera delizia, io amo il gusto fondente e quinoa e riso, è molto particolare come cioccolato e una vera prelibatezza, provare e non vi pentirete...
  • mirella
  • Acquisto Verificato 

  • Una vera bontà questa tavoletta di cioccolato fondente con zucchero di canna e arricchita di riso e quinoa, sana e golosa allo stesso tempo. Un bel mix di gusto nuovo ed unico

  • Donato
  • Acquisto Verificato 

  • buonissimo, come praticamente tutti i prodotti di altromercato Questo è uno dei cioccolati più buoni che abbia mai mangiato! lo ricomprero

  • ARIANNA BEVINI
  • Acquisto Verificato 
  • Divino. Mi ricorda tanto il cioccolato che mangiavo da bambina con dentro il riso soffiato. Ottimo prodotto come consistenza e sapore. Lo ricomprerò sicuramente
  • Fatima
  • Acquisto Verificato 

  • buonissimo, come praticamente tutti i prodotti di altromercato che avevo conosciuto in un negozio equosolidale. il cioccolato fondente ha un gusto molto intenso e aromatico. Consigliato per i golosi del fondente

  • Alessandra

  • ottimo cioccolato fondente extra mi e piaciuto molto e di ottima qualita',e davvero molto sano lo riaquistero' nuovamente, lo consiglio.

  • Stefano
  • Acquisto Verificato 

  • Buonissimo cioccolato con crispies alla quinoa e riso. Ottima qualità degli ingredienti e sapore divino, il migliore che abbia mai assaggiato.

  • Alessandra

  • Buono questo cioccolato extra fondente!!! Amo il cioccolato fondente sia perché è buono e poi perché più sano! Questo è uno dei cioccolati più buoni che abbia mai mangiato! Lo riacquisterò nuovamente!

  • Monica

  • Questo cioccolato mi piace tantissimo, è uno dei miei preferiti, per di più fondente quindi anche alleato della salute, da provare assolutamente. Il prezzo può sembrare elevato, ma credetemi che merita!

  • Rossella
  • Acquisto Verificato 
  • Adoro!!! Credo sia la barretta di cioccolata più buona che abbia mai mangiato! Il cacao è intenso ma piacevole al palato, la quinoa e il riso che ci sono dentro sono super croccanti grazie alla soffiatura e l'abbinamento non può essere dei più azzeccati. Lo straconsiglio anche perché ha un prezzo basso se confrontato alla qualità del prodotto.
  • Fabiana

  • da quando sono incinta non ne riesco a fare a meno: energia, sostanze funzionali per me e il bambino e un sapore inconfondibile. L'amaro del cacao è addolcito dai crispies e dallo zucchero di canna, il retrogusto è delizioso e ci si sazia subito.

  • Giovanni

  • Buonissimo.. anche in questo caso mascao non delude... i crespeas di riso è quinoa danno croccantezza ad ogno morso.. Poi arricchiscono il sapore del cioccolato..

  • Michele
  • Acquisto Verificato 

  • Eccellente prodotto di cui ho avuto il tempo di assaggiare solo un quadratino, dopo di che è stato divorato dagli altri familiari...!

  • Giuseppe
  • Acquisto Verificato 

  • Cioccolato eccellente della Mascao, reso ancor più intrigante dalla presenza di crispies di quinoa e riso, che conferiscono una nota di croccantezza al palato. Nota di valore aggiunto: trovo molto positivo di acquistare prodotti provenienti da commercio equosolidale.

  • Isabella
  • Acquisto Verificato 

  • sono amante della cioccolata fondente e questa è davvero buona. la quinoia e il riso la rendono particolare e diversa dal solito

  • Giulia
  • Acquisto Verificato 
  • Prodotto eccezionale per chi ama il cioccolato fondente! Davvero una delizia per il palato, ottimo a fine pasto magari abbinato al caffè. Ne farò una gran scorpacciata al prossimo ordine!!
  • Amos
  • Acquisto Verificato 
  • Non male, anche se come accostamento uno se lo aspetta più con cioccolato al latte che non con un fondente.
  • Gessica
  • Acquisto Verificato 

  • Sublime per il palato e per la gola...l'accostamento con quinta e riso sono una cosa surreale...non ne posso più fare a meno ormai

  • Marzia
  • Acquisto Verificato 

  • ottima barretta di cioccolato fondente con quinoa e riso , gusto veramente originale e al tempo ctesso croccante gia aquistato più volte.

  • Valentina
  • Acquisto Verificato 
  • Questo cioccolato è la fine del mondo, i pezzi di quinoa si sentono veramente, il cacao è molto forte e persistente.
  • Alessia
  • Acquisto Verificato 
  • A me piace moltissimo, forse perché mi piace la quinoa e il cioccolato fondante? Anche mia figlia di tre anni lo adora
  • Daniela
  • Acquisto Verificato 
  • Vorrei tanto dire che questo cioccolato fondente perfettamente sposato con quinoa e riso, non è nulla di speciale così da convincere i tantissimi amici del bio a non finirlo appena ridiventa disponibile sul sito!!!!!!!!! MA NON POSSO!!!!!!!!!!!! Vorrei ordinarlo fa tempo ma non C'è! !!!! È FORSE ANCHE COLPA DEL CALDO ESTIVO??????????? Io lo RIVOGLIO!!!!!!!!!!!!!
  • Letizia
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo prodotto, con molta probabilità lo inserirò di nuovo nel prossimo ordine. È senz'altro una buona idea regalo, un modo anche per farlo conoscere ad altre persone.