Il Cioccolato Fondente Extra 85% - Mascao di Altromercato è puro cioccolato equo e solidale da agricoltura biologica.
La particolarità di Mascao è quella di essere prodotto con zucchero di canna integrale Mascobado, dalle ricche note aromatiche, che conferisce gusto e consistenza davvero unici, grazie anche alla lavorazione artigianale e ad un lungo concaggio che miscela perfettamente gli ingredienti, eliminando ogni residuo acido e rendendo il cioccolato uniforme e vellutato.
Mascao fondente extra con l’85% di cacao è di colore marrone lucido, ha sorprendenti profumi e varietà di sapori, ogni pezzetto è da far sciogliere lentamente in bocca per far emergere le caratteristiche del cacao e scoprire un finale lungo, equilibrato e piacevole.
Ingredienti: °*Pasta di cacao - °*Burro di cacao -°*Zucchero integrale di canna 13%. Cacao: 85% minimo.
(°Ingredienti biologici) - (*Ingredienti del Commercio equo: 100% in peso)
Allergeni: può contenere latte, nocciole e mandorle.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 623 kcal / 2575 kJ |
Grassi | 54 gr. |
di cui saturi | 32 gr. |
Carboidrati | 20 gr. |
di cui zuccheri | 13 gr. |
Fibre alimentari | 13 gr. |
Proteine | 10 gr. |
Sale | 0,02 gr. |