2. Dispensa Salata
  3. Conserve
  4. Olive e Capperi

Informazioni Principali

  • Formato: 100 g
  • Scadenza: 30/09/2026
Certificazioni:

Descrizione

Questi Capperi Sotto Sale de Il Nutrimento provengono da coltivazioni biologiche, raccolti a mano, selezionati e lavorati artigianalmente, dall'aroma gradevole e ideale per realizzare numerose ricette come primi piatti a base di pomodoro, secondi e contorni di verdure.

Ingredienti: *Capperi 74%, sale 26%.

(*Biologico) - Agricoltura non UE

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 28 kcal / 118 kJ
Grassi 0,7 gr.
di cui saturi 0,2 gr.
Carboidrati 1,6 gr.
di cui zuccheri 0,1 gr.
Fibre alimentari -
Proteine 2,2 gr.
Sale 26 gr.

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100% da agricoltura biologica

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Recensioni di Capperi Sotto Sale Bio

  • 4.66 su 5
  • 35 recensioni clienti

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  • Catia
  • Acquisto Verificato 

  • capperi biologici di qualità, ottimo sapore e croccanti, sembrano freschi e si conservano molto bene a lungo in frigo, da provare

  • Angela
  • Acquisto Verificato 

  • Comodissimi, insaporiscono e migliorano la pizza, i sughi e gli stuzzichini, non posso più farne a meno, li tengo sempre di scorta

  • Gianni
  • Acquisto Verificato 

  • Adoro i capperi, li uso in mille ricette e questi sono davvero ottimi, basta lavarli bene in acqua per togliere un pò di sale

  • Serena
  • Acquisto Verificato 

  • Questi capperi sono un buon prodotto, anche se dall’immagine mi aspettavo avessero anche il gambo invece non c’è. probabilmente andrebbe specificato nella descrizione. Questo è l’unico motivo per cui do tre stelle.

  • Silvia
  • Acquisto Verificato 
  • Capperi squisiti, non troppo salati e perfetti per insaporire caprese, piatti di pomodori, tartine ecc. Li ho aggiunti all'uovo sodo schiacciato con olio e senape in grani ed è stato un abbinamento vincente.
  • Sara
  • Acquisto Verificato 
  • Capperi di prima qualità e facile da conservare e utilizzare. Li uso per arricchire sughi con pomodoro e olive, ma anche le insalate e i cous cous estivi per aggiungere un pizzico di sapidità.
  • Emmanuela
  • Acquisto Verificato 

  • Nel mio frigor non mancano mai i capperi sotto sale bio ! aggiunti ad un sugo x la pasta o sulla pizza sono sempre ottimi

  • MARA PEROSA
  • Acquisto Verificato 

  • Il Nutrimento è sempre una garanzia di qualità, sapore e prezzo buono....i capperi sotto sale sono i nostri preferiti perchè non hanno il sentore di aceto che rimane anche in cottura rovinando sughi o altri intingoli o pizze. Ottima consistenza e formato grande ma molto saporito.

  • DANIELA RUSSO
  • Acquisto Verificato 

  • Già acquistiamo parecchi prodotti di questo marchio. I capperi per noi sono importanti per varie ricette. E con questi siamo sicuri della qualità.

  • castigli david
  • Acquisto Verificato 
  • Utilizziamo molto i capperi per cucinare varie pietanze: rispetto a quelli in salamoia questi sotto sale, una volta sciacquati in acqua, mantengono un sapore più naturale.
  • VITO
  • Acquisto Verificato 

  • Facciamo un uso intenso di capperi sia per condire pietanze cotte che per insalate che per farcire la pizza. Questo prodotto è indicato per chi ama che i capperi mantengano maggiore sapidità.

  • Maria Franca
  • Acquisto Verificato 

  • Buon prodotto che utilizzo spre nei miei piatti. Non avevo mai acquistato dei capperi buo ma devo dire che sono soddisfatta dell'acquisto.

  • Elisa
  • Acquisto Verificato 
  • Avevo già provato la versione in aceto di mele e mi sono piaciuti tantissimo, ho voluto provare anche questi sotto sale e mi piacciono molto, sono quei prodotti che non posso mai mancare nella dispensa. Sono belli grossi e succosi!
  • Sophie
  • Acquisto Verificato 

  • Questi capperi sono molto buoni, purtroppo la confezione è piccolo. L'ultima volta che li ho presi i capperi erano molto più grandi, purtroppo, ma il sapore era cmq molto buono.

  • Maria Iole
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo rapporto qualità-quantità-prezzo. Capperi sani, di giusta grandezza e al giusto grado di umidità, gustosi. Preziosi in cucina perchè il loro uso consente di diminuire la quantità di sale nelle ricette: una volta sciaquati possono essere utilizzati in sughi e salse. Buone anche le proprietà per la salute se dissalati: antinfiammatori, antiossidanti, protettori del microcircolo e delle articolazioni, ipoglicemizzanti, antitumorali.

  • Francesca
  • Acquisto Verificato 

  • Saporitissimi questi capperi!!! Ne bastano pochissimi per arricchire qualsiasi piatto. Io li preferisco sott'olio, però è un gusto assolutamente personale. Da provare!

  • Luca
  • Acquisto Verificato 
  • Capperi dal profumo intenso e deciso. Il sale esalta e non copre l'aroma. Ottimo a guarnizione di pizze, pesce, primi
  • CRISTINA
  • Acquisto Verificato 

  • Molto buoni,li utilizzo da svariati anni va be' devono piacere io li adoro e continuo a riacquistarli. Se non sbaglio mia madre usa il solito procedimento : li lava e poi li mette in aceto .li consiglio

  • PAOLO
  • Acquisto Verificato 
  • Mi piace molto utilizzare i capperi in cucina, nei sughi con pomodoro fresco, con la caponata siciliana di melanzane, il cappero lo trovo un alimento che si sposta benissimo con tutte le salse a base di pomodoro con basilico ed origano. I capperi hanno una buona consistenza non sono ne troppo molli ma neanche duri, la giusta corposità, il sapore è molto deciso infatti suggerisco di sciacquarli preventivamente e abbondantemente all'uso poiché hanno dei cristalli di sale per la conservazione. Ottimo prodotto totalmente naturale, a casa tutti ne hanno apprezzato il sapore e la qualità.
  • Maria Grazia
  • Acquisto Verificato 

  • Utilizzo I capperi sottosale in numerosi piatti, dalle insalate, ai sugli freschi(per esempio pomodori, capperi e alici), ai piatti di pesce. Buono il profumo, nkn appena si apre il barattolino, gradevolissimo il sapore e buona la dimensione, cioè della dimensione e che eventualmente si possono anche tagliare a metà per insaporire meglio la pietanza.

  • valerio
  • Acquisto Verificato 
  • Come tutto ciò che il Nutrimento produce, sono semplici, naturali e squisiti. Nelle insalate, sulla pizza, nelle salse, ovunque regalano sapore.
  • Agostino
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo prodotto! Capperi biologici di qualità., di dimensioni perfette e carnosi. Non eccessivamente salati, adatti a molteplici usi. prezzo adeguato alla qualità.

  • Evelina
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimi capperi di grandezza perfetta. Buon rapporto qualità prezzo. Non hanno nemmeno troppo sale. Le utilizzo da anni. Li consiglio
  • Chiara
  • Acquisto Verificato 

  • Il prezzo è alto, ma i capperi sono molto buoni e carnosi e certamente indispensabili per qualsiasi preparazione salata. Personalmente li lascio in ammollo per far perdere del sale, oppure li lascio salati ma non aggiungo sale in cottura: questo aspetto è fondamentale, altrimenti si rischia di dosarli nella maniera scorretta o di avere pietanze molto sapide.

  • Federico
  • Acquisto Verificato 

  • i capperi sono di livello alto. per un prodotto di qualità che deve dare il valore aggiunto a molti piatti ritengo che sia giusto spendere qualcosina in più per avere qualità e sapore

  • Francesca
  • Acquisto Verificato 

  • Direi che questi capperi hanno un ottimo rapporto qualità/prezzo: questo è il loro punto di forza. A livello di sapore non hanno nulla da invidiare a quelli di altri marchi e sono italiani (aspetto non trascurabile). Volendo proprio andare a cercare il pelo nell'uovo, la confezione non ha il sigillo di garanzia, per cui il cliente non può avere la certezza che non sia stata aperta in precedenza (perché per i prodotti sotto sale non è come per quelli sott'olio dove si vedrebbe che non c'è più il sottovuoto).

  • Maria Stella Capitani
  • Acquisto Verificato 
  • Squisiti e con un ottimo rapporto qualità prezzo. Adoro i capperi, rendono squisiti condimenti e verdure, e con questi vado sul sicuro!
  • NADIA MARASTONI
  • Acquisto Verificato 

  • Sono buoni e saporiti. Li ho usati per fare un buon sugo di pomodoro ma si possono usare per insaporire tantissime pietanze come per esempio le insalate. Ovviamente bisogna andarci piano col sale!!! Ottimo anche il prezzo.

  • Stefano
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimi, un aroma davvero gradevole ed utilizzati col tonno ad esempio esaltano il gusto. Buoni anche nel sugo con melanzane o peperoni.

  • ornella
  • Acquisto Verificato 

  • deliziosi! li uso per sughi, li aggiungo spesso alle verdure, ne bastano pochi perché sono veramente saporiti.. ottimi nella peperonata!

  • Melissa
  • Acquisto Verificato 

  • Amo i capperi, li mangerei anche da soli. Questi sono ottimi. Li usiamo per condire il pesce al cartoccio insieme ai pomodorini. Sui spaghetti alla puttanesca sono la fine del mondo. Prodotto ottimo.

  • Ilaria
  • Acquisto Verificato 
  • Ami come me mangiare capperi anche come snack? Allora l'acquisto è più che consigliato. Gustosi, profumati, decisamente buoni. Unico neo, finiscono troppo in fretta e alcuni cristalli di sale sono davvero troppo grossi. Un consiglio a il Nutrimento: più capperi e meno cristalli di sale.Grazie!
  • Eleonora
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo prodotto. I capperi sotto sale Il Nutrimento sono saporiti e profumati. Li utilizzo per insaporire sughi e salse. Li ricomprerò. Acquistato su Sorgente Natura
  • CARLA
  • Acquisto Verificato 

  • Trovo questi capperi molto buoni, li utilizzo per preparare primi piatti e bruschette. Il rapporto qualità/prezzo è buono. Li consiglio!

  • Amos
  • Acquisto Verificato 
  • Capperi molto buoni, rapporto qualità prezzo direi discreto, confezione gradevole. Sarebbe interessante magari proporre un prodotto del genere utilizzando sali differenti.