Lo Sciroppo di Yacon Bio di Erbavoglio originario del Perù è il miglior dolcificante naturale con il più basso indice glicemico che esiste in natura.
Uno sciroppo dolce, di colore ambrato e consistenza simile all'agave o allo sciroppo d'acero, e dal sapore che si avvicina a quello del miele. Estratto dai tuberi della pianta da cui prende il nome, proviene da agricoltura biologica. Adatto anche per chi segue un'alimentazione vegana.
Modalità d'uso: utilizzare come dolcificante. Si consiglia l'assunzione di un cucchiaino da caffè, corrispondente a 3 g, da sciogliere in acqua o frullati di frutta, Caffè, tè o da impiegare nelle preparazioni culinarie.
Ingredienti: Sciroppo di Yacon* concentrato.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura non UE
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 259 kcal / 1103 kJ |
Grassi | 0,26 gr. |
di cui saturi | <0,10 gr. |
Carboidrati | 62,4 gr. |
di cui zuccheri | 34,4 gr. |
Fibre alimentari | <0,1 gr. |
Proteine | 1,9 gr. |
Sale | 0,25 gr. |