Una ricetta 100% vegetale, ideale nelle diete vegane.
La maionese di soia è adatta ad accompagnare verdure, seitan o, in generale, qualsiasi piatto in cui si sarebbe usata la maionese classica.
Ingredienti: *olio di semi di girasole, acqua, *bevanda di soia 10%(acqua, *semi di soia 6,5%) * zucchero di canna, *aceto di mele, sale marino, *succo di limone 1%, *olio extra vergine di oliva, * senape in polvere, *aceto di vino, *spezie, addensante: *farina di semi di guar, gomma di xanthano; antiossidante: *aroma di rosmarino.
(*Biologico) - Agricoltura UE/non UE
Allergeni: contiene soia, senape. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e derivati, uovo, sedano, sesamo e cereali contenenti glutine.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 614 kcal / 2526 kJ |
Proteine | 0,4 g |
Carboidrati | 4,5 g |
di cui zuccheri | 4,4 g |
Grassi | 66 g |
di cui saturi | 7 g |
Fibre alimentari | 0,1 g |
Sale | 1,6 g |