Questi pregiati filetti di Tonno Bianco (Alalunga), varietà tipica del Mediterraneo, sono pescati in modo etico e sostenibile.
Dalla carne bianca-rosata, povera di grassi, dal sapore ricco e delicato. Cotto a vapore e messo successivamente in olio extravergine di oliva biologico.
Ingredienti: Tonno bianco (Thunnus alalunga), olio extra vergine di oliva biologico, Sale.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 339 kcal / 1403 kJ |
Grassi | 28 gr. |
di cui saturi | 5,7 gr. |
Carboidrati | 0 gr. |
di cui zuccheri | 0 gr. |
Fibre alimentari | - |
Proteine | 21 gr. |
Sale | 0,6 gr. |