Legumama di Tutt'Altro è un preparato vegetale a base di glutine di frumento e legumi: con ingredienti di origine biologica.

Delle "fettine vegetali" per realizzare gustosi piatti della tradizione in versione vegan. Ricche di proteine, fibre e povere di grassi saturi.

Consigli in cucina

Utilizzalo per ricette classiche. Prediligi le brevi cotture.   Puoi saltarlo in padella 2 o 3 minuti  per lato con olio. Puoi infarinarlo, impanarlo e/o prepararlo con sughi in genere. Puoi aggiungere del succo di limone, erbe aromatiche, sale, salse.  Servilo ancora caldo.

Caratteristiche

• Biologico
• 100% vegetale
• Senza soia
• Senza conservanti
• A basso contenuto di grassi
• Fonte di proteine e fibre

Ingredienti: Legumi al naturale bio (34%)(ceci bio, fagioli cannellini bio, fagioli borlotti bio, acqua, sale), GLUTINE vitale di FRUMENTO bio(31%), passata di pomodoro bio(13%), acqua, olio extravergine di oliva bio, farina di lenticchie rosse bio(2%), fecola di patate bio, cipolla disidratata bio, aroma naturale di estratto di lievito bio, sale, pepe nero in polvere bio.

Allergeni: Contiene glutine e derivati, lievito e cipolla.

Note: Non necessaria la conservazione in frigorifero a confezione integra. Conservare in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

Una volta aperta la confezione, mantenere il prodotto in frigorifero e consumare entro 2-3 giorni o congelarlo.

Ulteriori informazioni

Preparazione alimentare costituita da ingredienti di origine vegetale provenienti da agricoltura Biologica opportunamente dosati e lavorati, idonea a sostituire gli alimenti di origine animale. Il prodotto così ottenuto viene confezionato in vaschette di materiale idoneo a venire a contatto con gli alimenti e sottoposto a trattamento termico di sterilizzazione.