Il Dogale Passito IGT Veneto - Le Carline è un delicato vino biologico dolce da dessert.

Ottenuto da uve Verduzze vendemmiate in stagione tardiva: fatte appassire successivamente fino ad inverno inoltrato.

La fermentazione avviene in piccole botti di rovere e fatto maturare per circa 9 mesi.

Il risultato finale è un prezioso vino dal colore ambrato e dal profumo intenso: dolce e piacevole al palato.

Accostamenti: Da servire con dolci e dessert, biscotteria e torte a base diu mandole.

Temperatura di servizio: 8-10°C.

Analisi: Gradazione alcolica: 14% vol acidità fissa: 4,9 g/l acidità volatile: 0,5 g/l zuccheri: 12 g/l

Zona di produzione: Lison Pramaggiore. Prodotto in Italia.