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Informazioni Principali

Descrizione

Il cioccolato extra fondente al 75% di Alce Nero è una deliziosa tavoletta, dal sapore amaro, intenso ma con una nota dolce sul finale. Questo cioccolato è prodotto in svizzera, nell'antica maison chocolatier Chocolat Stella, socia da anni con l'azienda Alce Nero, con l'utilizzo di materie prime da mercato equo solidale e 100% biologiche.

Il cacao utilizzato da Alce Nero è certificato Fairtrade, originario dell'America Latina. Senza lecitina di soia e senza glutine.

Ingredienti: Cacao di provenienza America Latina in pasta*, zucchero di canna* (23%), burro di cacao*, baccelli di vaniglia*.

(*Da agricoltura biologica) CACAO 75% MIN. (cioccolato).

Allergeni: Può contenere latte, nocciole, mandorle.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 599 kcal / 2516 kJ
Grassi 47 g
di cui saturi 29 g
Carboidrati 29 g
di cui zuccheri 24 g
Fibre alimentari 12 g
Proteine 9 g
Sale 0,02 g

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Recensioni di Cioccolato Extra Fondente al 75% Bio

  • 4.67 su 5
  • 21 recensioni clienti

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  • FEDERICA
  • Acquisto Verificato 

  • Buonissimo!! da mangiare così ma anche da utilizzare nei dolci. Io l'ho utilizzato grattugiato grossolonamente all'interno di un pan di spagna alla nocciola e non si è sciolto quindi secondo me non è adatto a chi lo deve utilizzare fuso. Comunque il sapore è fantastico, si sente un gran profumo di cacao appena si apre la confezione e non è ne troppo dolce ne troppo amaro.

  • Federica
  • Acquisto Verificato 

  • Ho apprezzato molto questo cioccolato Alce Nero. Gusto intenso, ma non amaro e soprattutto non troppo zuccherino. Qualità al giusto prezzo!

  • Maria
  • Acquisto Verificato 
  • Cioccolato fondente dal gusto intenso ma non troppo amare nonostante sia al 75%. Io lo uso sia nella preparazione di dolci, sia da mangiare a pezzi.
  • Roberto
  • Acquisto Verificato 
  • Dopo tutti gli innumerevoli prodotti utilizzati da questa casa ho avuto modo di apprezzare anche la produzione del suo cioccolato che naturalmente non potevo che riscontrare l'ottima qualità per consigliarla
  • Massimo
  • Acquisto Verificato 
  • Il cioccolato Extra Fondente al 75% Bio di Alce Nero è , tra quelli extra fondente, quello che ho gradito di più.
  • LAURA ROSA GIANNONE
  • Acquisto Verificato 
  • Buon cioccolato lo uso tantissimo per preparare la crema di nocciole alla quale unisco questo cioccolato fuso che non necessita di essere zuccherato
  • Eugenio
  • Acquisto Verificato 

  • In materia di cioccolato ciascuno è libero di dire la propria, ma certo che, se si parla di barrette di cioccolato fondente, il giudizio deve essere attento ed articolato. Va notata la dolcezza non eccessiva, comunque percepibile, di questa tavoletta semi-amara che consente di apprezzare nitidamente l'entità e qualità elevata del burro di cacao ed il bilanciamento a mio avviso perfetto con i semi di cacao, il cui grado di tostatura è non eccessivo. Un gran prodotto in rapporto al costo

  • Noemi
  • Il cioccolato fondente di Alce Nero è stata una felice scoperta che ha reso più dolce la mia dieta. Dovendo seguire un regime alimentare specifico avevo rinunciato al cioccolato, fino a che ho scoperto questo: uno dei pochi a non contenere latte, glutine e lecitine di soia. Il tutto senza rinunciare al giusto rapporto qualità - prezzo. Un sogno!
  • Simona
  • Acquisto Verificato 
  • Sono un'amante del cioccolato fondente e devo dire che questo di Alce Nero è veramente uno dei più buoni che abbia mai mangiato!
  • Alessandra
  • Buonissimo questo cioccolato extra fondente molto buono! Io adoro il cioccolato fondente, lo mangio ogni giorno a colazione insieme a 2 fette biscottate! È' una bontà ve lo consiglio
  • Cristiano
  • Acquisto Verificato 

  • Lo ammetto amo il cioccolato e ne prendo sempre due o tre barrette a volta per sentire le differenze di gusto. Rispetto a un cioccolato commerciale si sente molto bene il sapore.

  • Maria Teresa
  • Acquisto Verificato 
  • Alce Nero e' da sempre uno dei marchi da me preferiti..mi da fiducia e sicurezza..il cioccolato e' strepitoso cosi o accompagnato da un biscotto o un pezzo di pane......provare per credere !!!
  • Barbara
  • Acquisto Verificato 

  • Buonissima. Il sapore intenso del cacao si percepisce molto. Ideale anche come presente perché è confezionata in un packaging di cartone.

  • Franco Bottamedi
  • Acquisto Verificato 
  • Il cioccolato fondente in forte percentuale ma anche abbastanza morbido dopo averlo masticato da sciogliersi sulla lingua, liberando il suo gusto delizioso.
  • Monica

  • Adoro questa cioccolata ed essendo pure extra fondente se ne possono gustare alcuni quadratini senza sensi di colpa. Il marchio Alce Nero è sempre una garanzia, il prezzo può sembrare un pò elevato, ma merita davvero!

  • Elisa
  • Acquisto Verificato 

  • Molto buono, lo uso per la preparazione di dolci o come spuntino. Come consiglio, sostituirei lo zucchero di canna con quello integrale!

  • Giovanni
  • Acquisto Verificato 

  • Questo cioccolato è davvero buono.. si sente che è un cioccolato di qualità.. e rispetto ad altri, l'ho trovato sìdolce al punto giusto!!

  • Roberto
  • Acquisto Verificato 

  • Ho provato ad ordinare la tavoletta di cioccolato fondente “Alce Nero”, poiché sono un estimatore di questo prodotto. Pur apprezzando la buona qualità degli ingredienti (ben il 71% minimo di cacao biologico), non ho riscontrato quel gradevole retrogusto amaro tipico delle migliori marche che si trovano normalmente in commercio. Questo cioccolato, un po’ troppo dolce per i miei gusti, potrebbe essere gradito da chi ama il cioccolato al latte, che al palato risulta essere paragonabile al fondente “Alce Nero”. A dire il vero, avevo ordinato, in un primo momento tale prodotto, ma mia moglie mi ha ricordato che in passato avevo già assaggiato il fondente in questione, così ho dovuto depennarlo dall’ordine che avevo già inoltrato. Alce nero rimane un marchio a garanzia della buona qualità, ma non mi aspettavo un fondente con questo gusto così dolce.

  • Oscar
  • Acquisto Verificato 

  • Alce nero sinonimo di qualità , ed anche il cioccolato fondente è buonissimo . Da mangiare così o per preparazione di dolci .

  • Eufemia
  • ottimo prodotto,soprattutto perché Non contiene soia o altri oli vegetali. Il prezzo è buono e la qualità eccellente. lo consiglio.
  • Amos
  • Acquisto Verificato 
  • Molto buono, questo cioccolato fondente con buona (non altissima in realtà) dose di cacao non mi dispiace per nulla, anche se un abbinamento a mandorle o fave non sarebbe stato male...