Walcher

La Distilleria Walcher è un'azienda famigliare italiana che produce superalcolici e liquori biologici come grappa, gin, rum, amaretto, vermouth rosso e bianco, vodka e aperitivi come lo spritz rondó, preparate con cura, amore e maestria trasformando i frutti della loro terra maturati al sole.

Da nove generazioni la famiglia Walcher coltiva la propria terra ad Appiano in Alto Adige. Un piccolo paradiso, immerso tra suggestivi vigneti e fertili frutteti. Il clima mite e le braccia dei tanti lavoratori instancabili hanno plasmato quella regione. Lì cresce e matura la frutta che trasformano in una chiara fonte di piacere.

Walcher e la Natura

Per produrre distillati davvero eccellenti è importante per l'azienda che la natura faccia la sua parte. Tutto ciò di cui hanno bisogno per preparare prodotti biologici di alta qualità cresce attorno a loro. Così per la loro distilleria possono scegliere sempre il meglio e trasformarlo in eccellenti grappe, raffinate acquaviti, pregiati liquori o bevande spiritose alla moda.

In particolare, apprezzano la complessità e le sfaccettature aromatiche della frutta autoctona, le vinacce dei propri vigneti e di rinomate cantine altoatesine, il ginepro selvatico degli alpeggi locali e le erbe alpine raccolte a mano. Un connubio perfetto fra l'azienda e la natura.

I Distillati Walcher: profumo e aroma raffinati

La passione di Alfons Walcher ha inizio nel 1966, quando al Turmbachhof di Appiano, da 9 generazioni di proprietà della famiglia Walcher, vengono prodotte le prime grappe. Da allora, le bottiglie di pregiati distillati dallo straordinario sapore hanno superato il milione all’anno.

Molto importante per l'azienda è la filosofia incentrata sulla salvaguardia dell’anima più pura della frutta, con le sue sfumature e il suo aroma raffinatissimo. Le procedure da loro sviluppate e la precisione artigianale garantiscono una qualità straordinaria. Le specialità di Walcher sono il risultato di ricette innovative, una comunione riuscita di creatività e lunga esperienza.

Walcher: flessibilità, innovazione e varietà

Una distilleria creativa dove si sviluppano costantemente nuove ricette e prodotti esclusivi pensati su misura per chi cerca grappe, gin, rum e altri liquori e superalcolici di grande qualità.

Per ogni gusto il prodotto ideale, con ingredienti ed estratti da agricoltura biologica, dal sapore unico e inconfondibile. Inoltre, l'azienda presta particolare attenzione anche alle vesti dei propri distillati: design inconfondibile e originale per distinguersi dalla massa.

"Ci siamo dedicati a ciò che ci appassiona nel profondo: arricchire la vita con pregiati distillati. Una bella sensazione, perché il piacere unisce le persone" - Distilleria Walcher