Il Pane Azimo "Original" al KAMUT® grano khorasan di Probios è preparato secondo l'antica ricetta che prevede il solo utilizzo di farina ed acqua.
L'impasto così ottenuto viene steso in sottilissime sfoglie e cotto, ancora oggi, sopra pietra rovente. La totale assenza di lievito rende questo prodotto leggero e digeribile.
Vegan ed a basso contenuto di grassi.
Ideale con marmellate, salse salate, cioccolato, miele, ecc.
Ingredienti: Farina di grano khorasan KAMUT®*, acqua, antiossidante: estratti di rosmarino*.
(*Biologico) - Agricoltura non UE
Allergeni: può contenere tracce di sesamo, lupino, frutta a guscio (mandorle).
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 381 kcal / 1595 kJ |
Grassi | 1,5 gr. |
di cui saturi | 0,6 gr. |
Carboidrati | 80 gr. |
di cui zuccheri | 2,1 gr. |
Fibre alimentari | 3,1 gr. |
Proteine | 11 gr. |
Sale | 0,20 gr. |