Il Rooibos è una bevanda ottenuta dall’infusione delle foglie essiccate di Aspalathus linearis, una pianta arbustiva sudafricana. Naturalmente privo di caffeina e con un modesto contenuto di tannini, questo infuso si caratterizza per un gusto gradevole.
Questa tisana è un concentrato di tutti i costituenti "attivi ed inerti" che componevano e caratterizzavano la pianta in vita. Ogni bustina è una porzione integrale di tutta la parte della pianta. L'essiccazione ed il confezionamento non modificano i valori organolettici del vegetale fresco ma ne permettono la conservazione.
Modo d'uso: mettere il filtro in una normale tazza, versare 100-150ml di acqua bollente e lasciare in infusione per 2-3 minuti. Una volta preparato, l'infuso può essere conservato in frigorifero solo per pochi giorni. Si può eventualmente addolcire con miele o zucchero biologico.
Ingredienti: Rooibos foglie*.
(*Da agricoltura biologica). Agricoltura non-UE.
