Le bacche di ginepro (Juniperus communis) hanno moltissime proprietà benefiche. Aiutano la digestione e alleviano crampi addominali ed eventuale meteorismo.
Inoltre sono utilizzate anche per depurare l'organismo stimolando la diuresi.
Questi frutti hanno anche proprietà antisettiche: non è raro infatti che vengano utilizzati in tisane per alleviare i sintomi di tosse e raffreddore.
Modalità d'uso: 1 cucchiaio per ogni tazza d'acqua calda in infusione per 3-10 minuti.
Il ginepro è una spezia che aiuta molto a combattere le infezioni urinarie e riduce il gonfiore intestinale. L'ho acquistato per unirlo ad altre spezie nelle varie pietanze proprio per le sue validissime proprietà.
Chiara
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Sonnentor offre sempre prodotti di qualità; tuttavia do quattro stelle perché preferirei prendere prodotti a km0 o comunque più vicini possibile. Questi vengono dall'Albania, ma sono presenti in grandi quantità anche sul nostro territorio.
giovanna
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Amo moltissimo le spezie e gli aromi della Sonnentor. Le bacche di ginepro, in particolare, sono molto profumate e insaporiscono i miei ragù vegani e i minestroni. Ideali anche per "profumare" le pietanze cotte al vapore.
giuseppe pallard
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Utilizziamo le bacche di ginepro nella preparazione di ricette di carne, come spezzatini, agnello al forno etc. , ma anche con alcuni pesci come il merluzzo, o sul carpaccio di polpo, e perfino in alcune zuppe. Queste della Sonnentor sono perfette, morbide al punto giusto, tanto da riuscire a schiacciarle con facilità
MARINELLA
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Buon rapporto qualità prezzo. Della Sonnentor ho già diverse spezie ,mi incuriosivano queste bacche di ginepro e le ho già usate diverse volte per dare un gusto più saporito ai piatti di carne.
Amalia
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Mi sono trovata bene un buon prodotto, le bacche sono belle piene e non rinsecchite come mi è capitato con altre marche
alessandra vittorini
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Conosco molto bene questa marca, perchè ho avuto un negozio di prodotti biologici ed è una delle migliori, per qualità e prezzo .
FRANCESCA
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Avevo provato altre spezie di questa marca ed ero sempre rimasta soddisfatta, non mi ha deluso neppure questa. Già sperimentata con aringa affumicata e con l'arrosto di maiale, molto versatile. Buon rapporto qualità/prezzo.
