Il Fieno Greco in Polvere di Sonnentor è un ottima spezia naturale per condire piatti a base di verdure ma anche per fare il curry in casa!
Da agricoltura biologica, il fieno greco è ottimo anche con legumi e per la preparazione di salse per secondi ed insalate.
Dal sapore speziato ed amarognolo.
Ingredienti: 100% fieno greco biologico.
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Polvere molto fine che può aromatizzare in modo deciso soprattutto le verdure, a piacere anche su molte altre pietanze o sughi, come tutti gli aromi è molto soggettivo l'utilizzo.
Ha un pofumo ottimo. In passato avevo comprato il fieno greco secco ma è più difficile da utilizzare. La polvere è decisamente più versatile
Non ricordavo che sapore avesse il fieno greco e da curiosone quale sono l'ho comprato per sfizio.Risultato? L'ho utilizzato dappertutto,specie sulle carni bianche cucinate in padella.Ottimo perchè nonostante sia delicato si sente la differenza quando c'è!
