Le Fette Biscottate di Khorasan di Sottolestelle sono prodotte artigianalmente tramite ingredienti di origine biologica.
Grazie all'utilizzo di pasta madre, queste fette risultano leggere e digeribili, ideali per una sana colazione. 100% lievito naturale di grano farro e solo con olio extra vergine d'oliva.
Ingredienti farina di grano Khorasan* (Triticum turanicum) 62%, lievito naturale di pasta madre di grano farro*31%, (farina di grano farro*, acqua) olio extra vergine di oliva* 4%, sale, lievito (Saccharomyces cerevisiae).
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE
Allergeni: contiene farro. Può contenere tracce di frutta a guscio, senape, semi di sesamo e soia.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 307 kcal / 1297 kJ |
Grassi | 4,4 gr. |
di cui saturi | 0,7 gr. |
Carboidrati | 55 gr. |
di cui zuccheri | 2,9 gr. |
Fibre alimentari | 3,7 gr. |
Proteine | 10 gr. |
Sale | 1,4 gr. |