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  3. Cioccolato
  4. Fave di Cacao

Informazioni Principali

  • Formato: 1,5 Kg
Certificazioni:

Descrizione

I Semi di Cacao Crudi (Criollo Variety) Bio di Cibo Crudo sono i veri semi crudi della pianta del cacao, che provengono da colture esclusivamente biologiche.

Un alimento naturale dedicato a chi ama i sapori puri e l'aroma ricco e intenso del cacao!

Perché scegliere le Fave di Cacao?

Questo alimento è così speciale che un tempo in Messico veniva anche utilizzato come moneta. L'assunzione prolungata di cacao è stata collegata a benefici per la salute cardiovascolare, anche se va notato che questa si riferisce al cacao grezzo; infatti in esso sono conservati gli antiossidanti e tutti gli altri preziosi principi nutritivi. Basta mangiare un paio di semi al giorno per beneficiare degli effetti positivi del cacao crudo.

Molti credono che mangiare il cioccolato sia come mangiare cibo spazzatura, ma sarebbe più corretto attribuire gli effetti nocivi della cioccolata alla lavorazione commerciale e alle tecniche di raffinazione, e a tutti gli altri ingredienti comunemente aggiunti al cacao per farlo diventare cioccolato (in particolare zucchero bianco e latte).

Ingredienti: *semi di cacao interi.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura non UE

Avvertenze: Prodotto in uno stabilimento dove si utilizza frutta a guscio.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 652 kcal / 2767 kJ
Grassi 56,4 gr.
di cui saturi 33,01 gr.
Carboidrati 22,15 gr.
di cui zuccheri <0,07 gr.
Fibre alimentari 25,6 gr.
Proteine 12,6 gr.
Sale 0,02 gr.

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Opzioni disponibili (4)

Recensioni di Fave di Cacao Criollo Bio 1,5 Kg

  • 4.78 su 5
  • 18 recensioni clienti

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  • Marianne
  • Acquisto Verificato 
  • Sono strepitose. Amarognole come buon cacao vuole che sia. Io le mangio così come sono, ma c'è chi le preferisce togliendo il sottile strato di buccia esterna. Ne assumo sempre una al mattino durante una rapidissima ricreazione con succo biologico, ideale per dare quella sferzata di energia durante una pausa lavoro. I benefici per la prevenzione di disturbi cardiaci sono evidenti e riconosciuti secondo molti studi, quindi prevenire è meglio che curare nella costruzione di sane abitudini
  • Tiziana
  • Acquisto Verificato 

  • Buone queste fave di cacao io le utilizzo sbucciandole con un po' di pazienza e l'aiuto di un coltello per poi passarle nel macina caffé e ottenere la pasta di cacao da utilizzare per i dolci crudisti a base di datteri e mandorle e noci di macadamia...Una delizia quotidiana da abbinare a fettine di banana fresca rotolate nella granella di cocco Cibocrudo

  • Antonella
  • Acquisto Verificato 

  • I semi di Cacao barista Criollo sono i migliori in assoluto, ormai compro solo questa varietà e si sente la differenza con altri tipi, direi semplicemente ottimi!!!

  • Furio
  • Acquisto Verificato 
  • Devo dire che in Italia questi semi di cacao sono davvero unici, non se ne da nessun'altra parte di qualità così elevata. Il prezzo risulta molto buono se paragonato a formati più piccoli, la confezione da 1,5Kg mi dura tranquillamente qualche mese, pur consumando praticamente ogni giorno qualche piccola manciata di fave. Ne consiglio veramente tanto l'acquisto a tutti coloro che desiderano provare il cacao nella sua forma più pura e ricca di benefici.
  • Paola Maria
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo prodotto biologico. Prodotto difficile da trovare in altri negozi anche se specializzati in prodotti biologici. Buon rapporto qualità / prezzo. Consegna rapida e imballaggio perfetto.
  • Tiziana
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimissimi. Io li mangio da anni pelandoli con l'ausilio di un coltello e poi li frullo con il macinacaffé per ottenere una polvere/pasta di cacao di qualità superiore da utilizzare nei dolcini crudi

  • Tiziana
  • Acquisto Verificato 

  • Ottime fave di cacao che io utilizzo sbucciandole con l'aiuto di un coltello per poi passarle nel macinacaffè e spezie ed ottenere una polvere o una pasta da utilizzare nella preparazione del mio dolcetto crudista quotidiano. impossibile farne a meno. Meglio della granella già pronta o della polvere o della stecca che utilizzo solo quando non faccio in tempo a sbucciarle

  • Tiziana
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo prodotto per me irrinunciabile ogni giorno circa 80 grammi che sbuccio con l'aiuto di un coltello per poi ridurli in pasta con il macina spezie per farne un dolcino crudo. Da sgranocchiare ok ma i pezzetti nell'intestino non vengono assorbiti e possono graffiarvi...all'uscita!...
  • Savina
  • Acquisto Verificato 
  • ottimo. Lo consiglio veramente, é molto e leggero. fortemente consigliato. lo ricomprero di certo molto volentieri. grazie del prezioso consiglio
  • Tizi
  • Acquisto Verificato 
  • Stupendi questi semi di cacao io li sbuccio con l'aiuto di un coltello per evitare la tanta fibra della buccina e li sgranocchio tal quali (amari) oppure li macino per la preparazione di dolci crudisti dolcificati dai datteri
  • Tiziana
  • Acquisto Verificato 

  • Buoni questi semi di cacao che utilizzo sbucciati con un coltello e poi sgranocchiati oppure tritati nel macina caffè e spezie per ottenere una granella o una pasta-polvere per le ricette di dolcetti crudisti

  • Tiziana
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo prodotto lo consumo da tempo circa 80 gr al giorno di fave di cacao che pelo con un coltello. Ovviamente deve piacere l'amaro per consumarle così.
  • Tiziana
  • Acquisto Verificato 

  • Adoro questo prodotto che mangio quotidianamente: pelo con un coltello circa 80 grammi (solo x me) di fave di cacao, le frantumo un po' e le passo al macina caffè e spezie elettrico per ottenere una via di mezzo tra una polvere e una pasta di cacao che utilizzo impastandola nel mio dolcetto crudista. Una delizia. Comunque si possono anche sgranocchiare tal quali (ovviamente se piace l'amaro)

  • Tiziana
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo prodotto. Li mangio da qualche anno ormai. Li pelo con un coltello e li riduco in granella o polvere tramite un macina caffè e spezie elettrico e li utilizzo così per le mie preparazioni a crudo.
  • Tiziana
  • Acquisto Verificato 

  • Amo tantissimo queste fave di cacao che però utilizzo privandole con un coltello della buccia e passandole nel macinacaffè e spezie per ridurle in una via di mezzo tra una polvere ed una purea che utilizzo subito nella preparazione di dolcetti crudisti dolcificati dai datteri

  • fanny
  • Acquisto Verificato 

  • Confesso, son tanto golosa! un chilo e mezzo di fave Criollo?!! non me lo sono fatto ripetere due volte e mi ci son tuffata! Ne mangio poche alla volta! Un super food favoloso! Adoro l'amaro e allo stesso tempo la rotondità dei molteplici gusti! CErto cond el rum sarebbe ancora meglio, ma ho promesso che faccio la brava!

  • Tanya
  • Acquisto Verificato 

  • Di solito CiboCrudo non mi delude mai, non so se è un gusto soggettivo, ma a me non sono piaciuti questi semi. Sono molto acidi, con un sentore di oliva aspra, non so... non mi hanno convinto. Do 1 stella

  • Tere
  • Acquisto Verificato 
  • Che i semi di cacao al naturale sono ricchissimi di proprietà benefiche già si sa da tempo. Molti di noi sono abituati al sapore dolce del cioccolato industriale, arricchito con zuccheri e aromi, e fanno fatica ad apprezzare il gusto del cacao puro. Io ero una di queste persone ma mi sono dovuta ricredere. I semi di cacao "Cibo crudo" sono buoni e croccanti, hanno un sapore persistente ma delicato. Mangiati insieme al caffè ne esaltano il sapore. Consigliatissimi.