Questi Datteri Denocciolati di Rapunzel  sono un prodotto alimentare di prima qualità. I frutti vengono essiccati direttamente sulla pianta, raccolti a mano e poi ammorbiditi tramite vapore ad una temperatura di 70°C per circa 3 ore. Vengono quindi fatti nuovamente essiccare per circa 3 ore, per eliminare l'acqua in eccesso.

La frutta essiccata biologica Rapunzel non viene né solforata né trattata con alcun altro agente sintetico o chimico. Il processo protettivo di essiccazione fa sì che le preziose sostanze nutritive che contiene si mantengano in forma concentrata.

Con il suo ricco contenuto energetico di carboidrati, vitamine e sali minerali, la frutta essiccata dà la giusta carica energetica. Queste fonti di energia sono presenti nella frutta secca fino a cinque volte rispetto alla concentrazione trovata nella frutta fresca, il che la rende uno spuntino ideale tra i pasti principali. È inoltre ottima per preparare torte e pasticcini, muesli, dolci e piatti dolci e salati.

Provenienza: Tunisia.

Ingredienti: Datteri essiccati biologici. Da agricoltura biologica non UE

Allergeni: Può contenere occasionalmente frammenti di noccioli.