Vasetto di coriandolo intero (Coriandrum sativum) ad uso alimentare.
Le erbe di Rocca dei Fiori sono coltivate e essiccate con la massima cura al fine di mantenere inalterate le proprietà delle piante.
I frutti del coriandolo sono di colore giallo e hanno un gusto che ricorda quello del limone, anche se leggermente più dolciastro. Il coriandolo è molto efficace nel contrastare le coliche renali e nel curare il gonfiore di stomaco. Risulta molto utile per le persone che hanno difficoltà digestive e ha la funzione di tonificare l'attività cerebrale. Infine, il coriandolo funge anche da battericida e da fungicida.
Le persone che utilizzano con regolarità all'interno della propria alimentazione il coriandolo prodotto da Rocca dei Fiori, coltivato ed essiccato per mantenere inalterate le sue numerose proprietà, soffrono molto meno di disturbi come gonfiore di stomaco o aerofagia; notevole è anche l'attenuazione del senso di fatica. Chi soffre di inappetenza, consumando i semi di coriandolo con una certa frequenza ha visto ridurre notevolmente il disturbo. Assumendo una tisana contenente semi di coriandolo migliorano decisamente le capacità digestive dell'organismo; inoltre, si riescono ad ottenere dei benefici nella cura del mal di testa.
In cucina è possibile utilizzare il coriandolo all'interno di numerosissime ricette, grazie al suo aroma delicato che non copre il sapore dei piatti, ma lo amplifica. Può essere impiegato come ingrediente per zuppe o minestre, anche di legumi, oppure per insaporire secondi sia di carne che di pesce o, ancora, per arricchire insalate di verdure o antipasti. I semi, macinati, possono anche essere usati per conferire un gusto particolare gli insaccati. Inoltre, vengono usati nella preparazione di liquori o digestivi.
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Uso tanto il coriandolo grani nelle minestre perché dà sapore mi piace tantissimo, è questa marca da Rocca dei Fiori mi piace tantissimo, consigliato
Rocca dei Fiori è sempre una garanzia per la qualità delle spezie che propone. Questo coriandolo è molto fresco e aromatico, ottimo anche da tritare.
Grani piccoli e profumati. La qualità di questo marchio è molto elevata. Bella e colorata anche l'etichetta ed il vasettoin vetro in cui è confezionato, riutilizzabile, Questa spezia non manca mai nella mia cucina. Una sorpresa se si aggiunge qualche seme leggermente contuso al mortaio al più semplice sugo di pomodoro, aglio e olio ... che diventa speciale.
Mi piacciono tanto le spezie Rocca dei fiori, si presentano in un vasetto molto carino e comodo, il coriandolo lo uso per le zuppe soprattutto, lo consiglio.
ottimo prodotto, adoro il coriandolo. dona sapore e gusto alle mie pietanze o bevande. mi aiuta tanto e il sapore e' ottimo
Davvero un buon acquisto, assegno il massimo dei miei punti per questo fantastico barattolo di coriandolo in grani! Promosso, lo consiglio!
Ottimo questo coriandolo grani, sono davvero soddisfatta di averlo acquistato! in famiglie e' stato davvero apprezzato da tutti. lo consiglio
Con altre spezie metto a bollire l'acqua per il thè verde! Colo il tutto con un setino, aggiungo un cucchiaio di miele come dolcificante e un cubetto di chiaccio...potete berlo anche caldo se preferite!! Domenico Farace
