2. Dispensa Salata
  3. Insaporitori
  4. Spezie

Informazioni Principali

  • Formato: 40 g
  • Scadenza: 30/05/2027
Certificazioni:

Descrizione

Il cardamomo di Sonnentor da agricoltura biologica è una spezia tipica della tradizione ayurveda, perfetta in cucina da utilizzare sulla frutta, composte, dolci, ma anche sulla carne.

Si sposa a meraviglia con i piatti indiani ma è anche utilizzato nella preparazione del panpepato, dei biscotti aromatizzati e alcuni tipi di pane.

Un infuso a base di cardamomo è un toccasana contro il raffreddore: libera le vie respiratorie combattendo al contempo la stanchezza che accompagna gli stati influenzali.

Origine: Guatemala

Agricoltura non UE

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Spezia da agricoltura biologica. Tipica della tradizione ayurveda

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Recensioni di Cardamomo in Bacelli 40 g

  • 4.78 su 5
  • 9 recensioni clienti

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  • Irene
  • Acquisto Verificato 

  • Sono semi di ottima qualità, come generalmente i prodotti della ditta Sonnentor. Lo uso nelle tisane, nel tè nero e verde, nella preparazione dei dolci, nella cottura del riso thai, nel bollito. È veramente ottimo.

  • Federica
  • Acquisto Verificato 
  • Cardamomo super profumato e dal sapore intenso. L'ho usato sia per preparare una frolla che nel ripieno di una apple pie.
  • katia
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  • Ho scoperto di adorare questa spezia. La mangio così come se fosse una caramella. Oppure nelle tisane per dare una nota di menta.
  • Riccardo
  • Acquisto Verificato 

  • il cardamomo, come altre spezie, ha molte proprietà per la salute...le uso tantissimo in molte occasioni...queste della sonnentor credo siano tra le migliori

  • Elisabetta
  • Acquisto Verificato 

  • Non ho mai usato il cardamomo e lo sto sperimentando ora. Il profumo è intenso e balsamico. Sonnetor è una marca seria.

  • Andrea
  • Acquisto Verificato 
  • La marca del prodotto è una garanzia della qualità! Molto soddisfatto. Il prodotto l'ho acquistato anche in passato: Ottimo sapore intenso.
  • Maura
  • Acquisto Verificato 

  • Buon prodotto bacelli secchi con interno semi pieno di aroma. Profuma molto e il the con questa aggiunta diventa fantastico.

  • Maria Teresa
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo. Io lo metto nel filtro del caffè (fatto con la moka) per ottenere un aroma perticolare e intenso. I miei ospiti gradiscono.

  • Maria Iole
  • Acquisto Verificato 

  • Una delle spezie che preferisco nella dispensa invernale insieme a Cannella, Chiodi di Garofano, Vaniglia, Coriandolo, Cumino. Questo della Sonnentor in bacelli è davvero eccellente: per una miglior fruizione è bene incidere i bacelli prima di usarli. Ottimo per la preparazione di dolci, ma anche aggiunto a piatti di carne, verdure (soprattutto brassicacee, di cui migliora la digestione). Speciale il caffè al cardamomo che si prepara incidendo 2-3 baccelli e aggiungendoli nella moka insieme al caffè. In abbinamento alla cannella è eccellente per la preparazione di una cioccolata calda invernale, come nel Nord Europa, dove è una spezia "regina", anche per le dverse versioni di composte di mele.