Blonde Ale di Altromercato è una birra semplice ma di carattere, prodotta ad alta fermentazione ha colore giallo chiaro e brillante, leggermente opalescente, produce schiuma fine e compatta, non troppo persistente.
Ottime e fresche le sensazioni olfattive, erbacee e di lievito. Al palato risulta leggermente frizzante, ben bilanciato l'equilibrio tra dolce e amaro, buona l'intensità e il finale gradevolmente amaro e persistente.
E' certificata senza glutine quindi idonea anche per intolleranti o allergici.
E' una birra leggera e beverina con aromi caratteristici, da bere come aperitivo o da abbinare a piatti semplici.
Alc. 4,5% vol
- IBU (Grado di Amaro) 24
- EBC (Stima del Colore) 7.5
% ingredienti del commercio equo: maggiore del 50% in valore sul valore totale degli ingredienti. Gli ingredienti equosolidali sono importati da Altromercato, la lavorazione e l'imbottigliamento della birra avvengono in Francia presso il birrificio Brasserie de Bretagne.
Questa birra sostiene gruppi di produttori tra cui:
- Anapqui - Bolivia: quinoa
- Manduvirà - Paraguay: zucchero di canna
