Informazioni Principali
Descrizione
Queste arachidi al naturale crude, non tostate e non salate di CiboCrudo sono ricche proprietà nutritive del seme naturale, in grado di fornire il 12% della dose giornaliera di proteine.
Le arachidi non sono una vera noce, come comunemente si crede, ma appartengono alla famiglia delle leguminose: infatti non crescono sugli alberi. ma vengono comunemente chiamati "cece di terra". Con il 26-28% di proteine, le arachidi sono una potenza della natura, che fornisce il 12% della dose giornaliera di proteine consigliata: più di uova, latticini e molti tagli di carne. Per il loro alto contenuto proteico sono ampiamente usate come alternativa alla carne in molte ricette vegetariane.
Le arachidi crescono in modo affascinante, nascono come fiore fuori terra che, grazie al suo peso, piega verso il suolo, creando cunicoli sotterranei, in cui l'arachide matura. Il guscio marrone venato contiene due o tre semi di forma ovale, composti di due lobi di colore biancastro coperti da una pelle marrone-rosso.
Le arachidi sono ricche di vitamine A, B, C , E, nonché di magnesio, manganese, calcio, ferro e niacina.
Le arachidi contengono per lo più grassi insaturi o "buoni", e sono utilizzate in molte diete. Le arachidi "non salate" si qualificano come un cibo a basso contenuto di sodio.
Avvertenze: Prodotto in uno stabilimento dove si utilizza frutta a guscio.
Ingredienti: Arachidi sgusciate da agricoltura biologica.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 605 kcal / 2505 kJ |
Grassi | 48,2 gr. |
Carboidrati | 7,2 gr. |
Proteine | 29 gr. |