Gli anacardi sono tra i tipi di frutta secca che contengono meno grassi, sono ricchi minerali (soprattutto il rame) e contengono anche grassi insaturi utili per la salute del cuore.

Contengono inoltre:

• Fitosteroli: 150 mg per 100 grammi di anacardi
• Triptofano: aminoacido essenziale per l'organismo.
• Magnesio e ferro, fibre, vitamine (gruppo B, E, K) e acidi grassi essenziali.

Uso: come snack, dopo due ore di ammollo, 30 g al giorno.

Preparazione: dopo 6/8 ore di ammollo, cambiando l’acqua 2 o 3 volte. Ideali per mousse, creme dolci e salate, formaggio, dolci. Gli anacardi di Gusto Vivo sono crudi e mantengono inalterate tutte le loro proprietà.

Ingredienti: 100% anacardi biologici.

Può contenere tracce di sesamo.

Note: Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.

Gusto Vivo

"Un marchio nato dalla passione, la ricerca continua per un benessere maggiore e per vivere la vita con energia e vitalità."

Da oltre vent’anni Anne-Lise, Vanessa e Bernardine diffondono in tutto il mondo “cibi crudi”, mettendo in risalto non solo l’alta qualità di questi alimenti, ma anche tutti i benefici salutari di una dieta cruda.

I prodotti Gusto Vivo sono 100% naturali, crudi e ideali per tutti i tipi di alimentazione, anche vegetariana e vegana, pensati per una cucina sana, creativa e colorata, con alimenti ricchi di proprietà benefiche, nutritivi e senza rinunciare al gusto ed al piacere.

Scegliere alimenti Raw Food (Cibi Crudi)

I cibi crudi o raw food significa nutrirsi di prodotti non modificati dalla cottura, con le loro proprietà al 100%. Scegliere di non cuocere un alimento non significa mortificarlo o rischiare di mangiare un cibo malsano, e nemmeno non amare la cucina, ma anzi! Il crudismo è dieta colorata, ricca di gusto, sapore, nutriente e sana, con scelta di prodotti preferibilmente bio e provenisti dalla natura.