Il malto viene prodotto dalla germinazione dei cereali, in esso è contenuta una buona quantità di sali minerali.
Ottimo come dolcificante naturale al posto dello zucchero.
Si può utilizzare tal quale spalmato sopra una galletta di riso o su del pane, si presta bene anche per la preparazione di dolci e biscotti.
Ingredienti: *Riso 83%, *orzo maltato 17%.
(*da agricoltura biologica) - Agricoltura UE/non UE
Allergeni: Contiene glutine.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 316 kcal / 1343 kJ |
Proteine | 4,4 gr. |
Carboidrati | 77 gr. |
di cui zuccheri | 74 gr. |
Grassi | -0,5 gr. |
di cui saturi | -0,1 gr. |
Fibre alimentari | - |
Sale | 0,1 gr. |