La Farina di Cocco de La Finestra sul Cielo è naturalmente priva di glutine ed ha un alto contenuto di fibre e di proteine.
Questo tipo di farina è ottenuto direttamente dalla polpa di noci di cocco. La consistenza è molto fine, ideale per la preparazione di prodotti da forno, come torte o biscotti, per addensare creme o salse o per dare un tocco esotico alle ricette.
Ingredienti: farina di cocco*.
(*Biologico) - Agricoltura non UE
Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine e lupini.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 374 kcal / 1553 kJ |
Proteine | 19 g |
Carboidrati | 22 g |
di cui zuccheri | 16 g |
Grassi | 17 g |
di cui saturi | 15 g |
Fibre alimentari | 30 g |
Sale | 0,15 g |