La camomilla biologica di Sonnentor è detta anche "Balsamo in fiori per l'anima" e per la sua preparazione Sonnentor utilizza solo fiori di camomilla tedesca selezionati.
I tempi di raccolta sono fondamentali per ottenere un buon prodotto, poiché incidono in modo significativo sulla qualità dei fiori stessi.
Secondo la tradizione, dal terzo al quinto giorno dopo la fioritura si ottiene una raccolta ideale.
L'infuso si gusta meglio appena preparato, con camomilla di alta qualità, in fiori profumati e aromatici, meglio se dolcificato con miele oppure in sodalizio con un fetta di limone.
Per chi volesse deliziare anche lo sguardo, va servita in una brocca di vetro lasciando le foglie e 3-5 fiori per ogni tazza da tè.
Certificazioni: Agricoltura Biologica UE.
Ingredienti: Camomilla Matricaria chamomilla (Kamille) da agricoltura biologica
