• Formato: 60 capsule (36 gr.)
• Scadenza: 31-05-2024

Curiosità sulla Lentinula

Deve il suo nome alla caratteristica forma lenticolare. Noto in Cina come Shaingugu, ovvero Fungo profumato, è uno dei funghi commestibili più famoso al mondo grazie al suo sapore peculiare e all’elevato valore nutrizionale, ed è originario dell’Estremo Oriente, della penisola Coreana e di altre zone dell’Asia Orientale.

Diffuso nell’antica Cina prima ancora dello sviluppo della coltivazione del riso, è venerato in Giappone e in Cina sia come alimento sia come rimedio naturale fin dalla preistoria. Utilizzato nelle antiche corti imperiali come afrodisiaco, la sua coltivazione risale a circa 1.000 anni fa quando un taglialegna scoprì che dai tagli prodotti con la propria ascia sul tronco di un albero il fungo cresceva rigoglioso.