2. Dispensa Salata
  3. Insaporitori
  4. Spezie

Informazioni Principali

  • Formato: 30 gr.
  • Scadenza: 30/10/2026

Descrizione

Vasetto di ginepro (Juniperus communis) ad uso alimentare. In cucina le bacche di ginepro vengono usate generalmente nella preparazione di pietanze a base di carne, per affumicare i salumi, per dare sapore alle patate. Il ginepro viene usato anche nella cottura al cartoccio di alcuni pesci, ed è l’ingrediente base per la preparazione del gin. Con le bacche si prepara un infuso che aiuta la digestione.

Le erbe di Rocca dei Fiori sono coltivate e essiccate con la massima cura al fine di mantenere inalterate le proprietà delle piante.

  • Agricoltura UE
  • Controllato da ICEA
  • Autorizzato dal Mi.P.A.AF.
  • IT BIO 006

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Juniperus communis

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Recensioni di Ginepro

  • 5 su 5
  • 10 recensioni clienti

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  • Rugiada
  • Acquisto Verificato 

  • Adoro il profumo di ginepro, le bacche sono perfette anche in tisane, non solo in cucina, ogni spezia della Rocca dei Fiori è perfetta

  • Laurajoy
  • Acquisto Verificato 
  • Rocca dei fiori seleziona ottime spezie io uso tutte di questa marca.mi trovo molto bene .Le spezie sono salutari e non possono mancare!
  • Manuela
  • Acquisto Verificato 

  • Ottime bacche di ginepro, profumate e ideali in cucina in differenti preparazioni, sono felice di averle trovate! Il vetro ottimo per la conservazione.

  • Monica
  • Acquisto Verificato 

  • Di questa linea ho comprato quasi tutte le spezie. Tutte strepitose. Questa in particolare è perfetta per le grigliate o per marinare la carne.

  • Lucrezia
  • Acquisto Verificato 
  • Favoloso regalo per un amante del gin. Ben confezionato e contiene molto prodotto. Prodotto biologico e di buona qualità. Molto soddisfatta
  • Tosca
  • Acquisto Verificato 

  • Queste bacche le utilizzo sopratutto per la preparazione di carni e del pesce, lo trovo un'ottimo prodotto naturale che lascia un buon sapore sulle pietanze

  • Chiara
  • Acquisto Verificato 

  • Queste bacche di ginepro hanno un ottimo sapore e sprigionano un profumo ottimo. Si usano maggiormente in preparazioni di carne, ma, da vegana, vi assicuro che qualche bacca basta a profumare anche i legumi. Hanno un sapore gradevolmente resinoso.

  • Monica
  • Acquisto Verificato 

  • Perfetto. Visto l'utilizzo è importante - e molto difficile- utilizzarne in versione "biologica ". Non è facile trovarne in circolazione.

  • Alessandra

  • Ottimo questo ginespro di qualità l! Lo uso per dare un sapore in più alle patate, sono contenta del buon acquisto! Lo consiglio

  • Elena
  • Acquisto Verificato 

  • comprate per fare scorta spezie di casa, il ginepro ha un gusto invernale un po' deciso, ho aromatizzato della frutta cotta con ottimi risultati