Cent'anni di puro gusto italiano.

Bibita analcolica frizzante a base di aromi naturali e frutta del Mediterraneo, in acqua minerale Galvanina con aggiunta di anidride carbonica di origine naturale. Con ingredienti biologici, senza aggiunta di coloranti o aromi artificiali. Una bevanda dissetante e salutare fornita in una elegante bottiglia in vetro dal design vintage, che si presenta ottimamente anche sulla tavola imbandita.

Ideale per la miscelazione con distillati bianchi, per aperitivi classici e long drinks. Ottima e dissetante anche bevuta da sola.

Ingredienti: Acqua, zucchero di canna*, anidride carbonica, acidificante: acido citrico, aroma naturale: chinina da corteccia di China, aroma naturale di arancia amara, aroma naturale di bergamotto*, aroma naturale

(*Biologico) - Agricoltura UE / Non UE

La Birra allo Zenzero "Ginger Beer" di Galvanina frizzante bevanda analcolica, dal sapore fresco e originale. È prodotta esclusivamente con ingredienti naturali e di origine biologica; perfetta da servire ghiacciata durate un'aperitivo, o al mare con una scorzetta di limone. Questa bibita biologica possiede delle deliziose note piccanti, ricche e rinfrescanti. 

Cosa contiene?

La Ginger Beer contiene materie prime semplici ma d'alta qualità, come zenzero, acqua minerale, zucchero di canna bio e anidride carbonica di estrazione naturale dal sottosuolo. Ma la base che fa la differenza è la purezza dell'Acqua Minerale Galvanina. Ricca di proprietà digestive, proprio grazie alla notevole quantità di zenzero utilizzato.

Curiosità

La Birra allo Zenzero (o Ginger Beer) è una bibita dalle origini anglosassoni, inventata nel 1700 in Inghilterra ed esportata successivamente in tutto il Mondo, in particolare negli Stati Uniti.  

Ingredienti: Acqua, zucchero di canna*, anidride carbonica, succo di zenzero* 0,6%, estratto di radice di zenzero* 0,6%, acidificante: acido (L(+)-) tartarico, aromi naturali, aromi naturali di citronella* e peperoncino, zucchero caramellizzato*

(*da agricoltura biologica) - Agricoltura UE/ non UE

La Ginger Ale è una bevanda di tradizione anglosassone della seconda metà del 1800. Ne esistono due versioni ben distinte: quella originale, sviluppata da un farmacista irlandese, dorata e dolcissima e una, detta dry, anch’essa sviluppata da un farmacista, ma di origine canadese: è più secca, meno dolce, e con un colore più chiaro.

La Ginger Ale di Galvanina si rifà alla tradizione della dry, con una ricetta che include gli aromi di zenzero del Madacascar, che donano alla bevanda un tipico profumo delicato ed un retrogusto pungente, ma al contempo piccante e dolce.

Bevanda rinfrescante, utile per accompagnare degli aperitivi, e finger food speziato, trova il suo uso principale nella miscelazione e cocktaileria.

Impatto olfattivo: immediata freschezza con retrogusto leggermente piccante.

Mixability: Ideale per la miscelazione con distillati “bianchi” e “oro” e liquori. Perfetto per la miscelazione di aperitivi classici e long drink

Ingredienti: Acqua, Zucchero di Canna*, Anidride Carbonica, Acidificante: Acido Citrico, Aroma Naturale di Zenzero (0,11%)* Zucchero Caramellizzato*.

(*Da Agricoltura Biologica)

In casa Galvanina il limone è un agrume chiave, noi usiamo solo quello di Sicilia da coltivazione biologica e lo dosiamo con grande equilibrio in molte delle nostre bibite. Ma per conferire alla nostra limonata un sapore ancora più intenso, la arricchiamo con e polpe del frutto che aggiungono corpo e consistenza alla bevanda.

Perfetta come dissetante durante il giorno, o come accompagnamento alle portate di tradizione Mediterranea, la Limonata di Galvanina è anche un ingrediente ideale per la cocktaileria. Infatti, insieme all’acqua tonica, ed al ginger ale, la limonata è una dei prodotti che non dovrebbe mai mancare in un bar domestico.

Impatto olfattivo: immediata freschezza, retrogusto intenso.

Ingredienti: Acqua, Succo di Limone (12%), Zucchero di Canna*, Polpa di Agrumi (1%)*, Anidride Carbonica, Aromi Naturali, Antiossidante: Acido L-Ascorbico, Aroma Naturale di Limone.

(*Da Agricoltura Biologica) - A Base Di Succhi Da Concentrato

Bibita alla Cola con aggiunta di zenzero realizzata da Galvanina per la linea di mixer biologici. La linea di mixer biologici dedicata ai Bartender più esigenti sfrutta materie prime accuratamente selezionate e di qualità. Gli aromi naturali tratti dalle erbe aromatiche e dagli agrumi donano un carattere innovativo ai profili di gusto e diventano espressione e filosofia creativa.

La Cola di Galvanina accoglie lo zenzero accrescendo eleganza e carattere e diventando un ingrediente unico e particolare per la mixology più creativa.

Profumo dolce e fresco. Al palato la morbidezza della cola viene continuamente stimolata dalla nota piccante dello zenzero che fornisce equilibrio e carattere alla bibita.

Ingredienti: Acqua, Zucchero di Canna*, Zucchero Caramellizzato*,Anidride Carbonica, Acidificante: Acido Citrico (l(+)-) Tartarico, Aromi Naturali.

(*Da Agricoltura Biologica) - Agricoltura UE/non UE

La più classica delle italiane

Dissetante consumata liscia e ben fresca, la Gassosa Galvanina è particolarmente adatta ad accompagnare i pasti.

La sua caratteristica corposità, la gentile acidità attenuata dalle note dolci, le regalano un ruolo anche nella mixology, alcolica e non.

Impatto visivo: trasparente.

Impatto olfattivo: intenso, vivace e persistente, l’acidità è sfumata dalle note dolci.

Ingredienti: Acqua, Zucchero di Canna*, Anidride Carbonica, Acidificante: Acido Citrico, Aroma Naturale di Limone.

(*Da Agricoltura Biologica) - Agricoltura UE / Non UE

Prodotta in Italia