Prezzo: € 5,56
Le Melanzane Sott'Olio de La Madre Terra sono ortaggi lavorati appena colti e invasettati con olio extra vergine d'oliva per un contorno gustoso sempre pronto.
Gli ortaggi freschi provengono da coltivazioni certificate. Dopo una selezione molto rigorosa, solo i più sani passano alla fase dell'affettatura. Queste melanzane sott'olio sono arricchite con peperoncino rosso, aglio, foglie di menta e vino bianco.
Una volta accuratamente lavorati e acidificati con aceto di vino, vengono invasettati con l'utilizzo di olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive di piante secolari coltivate senza l'uso di prodotti chimici di sintesi.
Ingredienti: Melanzane 61%*, olio extra vergine d’oliva* 39%, aglio*, foglie di menta essiccata*, peperoncino frantumato*, vino bianco*, aceto di vino bianco*, zucchero di canna*, sale marino.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia
Valori medi per100 gValore energetico136 kcal / 559 kJ Grassi 13 g di cui saturi 1,8 g Carboidrati 2 g di cui zuccheri 1,9 g Proteine 0,8 g Fibre alimentari - g Sale 0 g
Non credo che prenderò di nuovo questo prodotto. È una cosa soggettiva e a molti sicuramente risulta gradevole, ma non a tutti piace la callosità delle melanzane sott'olio.
Queste melanzane (italiane) sono condite con aglio, aceto e peperoncino: per me va benissimo, magari non adatte per i più piccoli. Ottime come contorno.
Una vera prodezza del gusto. Ottime da sole ma anche per arricchire l linsalata e per farcire i panini. da avere sempre in dispensa.
Melanzane sott'olio un po' troppo saporite, l'aceto di vino bianco copre un po' tutto il sapore caratteristico delle melanzane. Mi aspettavo di più.