Il Cioccolato Biologico Fondente Extra 85% Cacao - Rapunzel è una golosa barretta di cioccolato, con ingredienti, pregiati, 100% di Agricoltura Biologica, proveniente dal commercio equosolidale.
Una bontà, non solo per l'umore ed il palato, che grazie all’elevato contenuto di flavonoidi (antiossidanti) svolge attività protettiva direttamente sulle fibre muscolari e sul cuore.
Ingredienti: pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lectina di soia, vaniglia Bourbon. Cacao 85% minimo. Possono essere presenti tracce di frutta a guscio e latte.
Quali sono i punti di forza del Cioccolato Fondente Extra 85% Cacao?
La tavoletta è realizzata con cioccolato fondente, alimento ottenuto estraendo la parte grassa dei semi del cacao, attraverso appositi procedimenti. Il cacao è una pianta sempreverde, conosciuta dall'antichità, tanto da essere considerata dai Maya, il cibo degli dei. Contiene vitamine, sali minerali, proteine e altre sostanze che svolgono importanti funzioni benefiche per l'organismo. Infatti, il cacao è considerato un efficace antiossidante, antinfiammatorio, antidolorifico e antidepressivo, inoltre contribuisce a far perdere peso e a combattere l'invecchiamento della pelle.
Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?
Il consumo di cioccolato fondente, apporta diversi benefici sulla salute dell'organismo. Infatti, ha effetti antinfiammatori e antidolorifici, utili a curare ad esempio il mal di testa. E' un ottimo antidepressivo, poiché stimola la produzione di endorfine, che provocano euforia e risollevano l'umore. Inoltre contiene elevate quantità di flavonoli, sostanze antiossidanti, che contribuiscono a combattere l'azione dei radicali liberi e rallentare il processo d'invecchiamento delle cellule. Il cioccolato fondente può essere considerato una fonte naturale di sostanze come: caffeina e serotonina, che agiscono sul sistema nervoso e aiutano ad aumentare la concentrazione, la prontezza di riflessi, il metabolismo energetico e a migliorare il benessere psico-fisico dell'organismo.
Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?
Realizzato con ingredienti di qualità, si presenta di colore marrone scuro lucido, uniforme e compatto. Ha un gusto piacevolmente amaro, si scioglie in bocca, sprigionando tutti gli aromi che lo caratterizzano e lo rendono unico e raffinato. Può essere gustato al naturale, magari accompagnato da un buon caffè, ma è ottimo anche per preparare dolci e coperture, donando loro originalità e gusto.
