2. Dispensa Salata
  3. Cereali in Chicco
  4. Mais e Quinoa

Informazioni Principali

  • Formato: 400 g
  • Scadenza: 13/11/2025
Certificazioni:

Descrizione

Miglio decorticato Biologico Alce Nero proviene dalle colline del Lazio.

Ideali per zuppe, minestroni ed insalate sono particolarmente ricchi di elementi nutritivi, risultando ottimi sia consumati singolarmente che abbinati alle paste biologiche Alce Nero.

Tempo di cottura: 40 minuti.

Ingredienti: Miglio decorticato*

(*Da agricoltura biologica)

Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 3845 kcal / 1627 kJ
Proteine 11 g
Carboidrati 74 g
di cui zuccheri 4.9 g
Grassi 4.2 g
di cui saturi 0 g
Fibre alimentari 3.1 g
Sale 0 g

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Approfondimenti

Alce nero la tradizione del biologico.

Un marchio che da oltre trent'anni è l'espressione dell'agricoltura biologica italiana. Amore per la terra, salvaguardia dell'ambiente e tutela della biodiversità: sono gli ingredienti che utilizza in tutti i suoi prodotti.

Alce Nero Miglio Decorticato Bio 400 g

Ideali per minestroni e sformato

  • € 2,87 € 3,04 € 7,18/kg
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Recensioni di Miglio Decorticato Bio

  • 4.73 su 5
  • 30 recensioni clienti

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  • Mariapaola
  • Acquisto Verificato 
  • Prodotto veramente ottimo, molto consigliato a tutti quelli che amano i prodotti naturali ... mi sono trovata molto bene... da ricomprare, ...
  • laura
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo prodotto, l'ho preparato anche per il mio bimbo di 9 mesi. La marca è per me garanzia di qualità
  • Irene
  • Acquisto Verificato 
  • Molto buono. Non ci mette molto tempo a cuocere... Circa venti minuti. Lo tosto prima un po'. La marca è una garanzia. Lo ricomprerò
  • Magda
  • Acquisto Verificato 
  • Il miglio è molto versatile e lo uso molto spesso al posto del riso, pieno di nutrienti importanti tra cui il ferro.
  • Antonietta
  • Acquisto Verificato 
  • non sono amante del miglio anche se molto utile per i capelli. è veloce da preparare e Alce Nero è una garanzia! consiglio!
  • Stefania
  • Acquisto Verificato 
  • Prodotto davvero ottimo lo consiglio a tutte le persone allergiche come me !! Qualità alta e convenienza li consiglio a tutti L acquisto davvero !!!
  • Diego
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo prodotto di un marchio che è sinonimo di qualità e bontà. Lo acquisto regolarmente da tempo e lo consiglio sia come alimento da unire a cereali a colazione, sia per la preparazione di pane o focacce.

  • Antonella
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo prodotto, buon rapporto qualità prezzo, ottimo per le zuppe, con i legumi ma anche per il porridge, forse sarebbe utile una confezione più grande

  • Alejandra
  • Acquisto Verificato 
  • Delizioso, versatile e nutritivo, Alce nero è sinonimo di qualità e il prezzo in Sorgente Natura è piu che conveniente,Lo ricomprerò !
  • Olga
  • Acquisto Verificato 
  • Comprato per mio figlio piccolo per alternare alla solita pasta e gli piace molto anche senza condimento si cuoce abbastanza velocemente
  • LAURA ROSA GIANNONE
  • Acquisto Verificato 
  • Buon cereale, con ottimo rapporto qualità prezzo . Ideale per minestre, sformati e creme vegetali salate per una colazione genuina
  • DENISE PARIS
  • Acquisto Verificato 
  • Ho scoperto il miglio da poco e devo dire che non manca più dalla mia dispensa. Ideale per zuppe, la utilizzo anche per fare delle polpette al mio bambino senza utilizzare l'uovo, avendo un ottimo potere legante.
  • Furio
  • Acquisto Verificato 

  • Come tutti i prodotti della Alce Nero, questo miglio è di produzione tutta italiana, cosa che per i prodotti biologici è sempre sinonimo di grande qualità. E' un miglio con un rapporto qualità-prezzo che vale la pena provare, lo consiglio e lo ricomprerò di sicuro

  • alessandro
  • Acquisto Verificato 

  • Ho voluto provarlo con una minestra di miglio con cavolfiore bianco. Sono rimasto soddisfatto, perchè è piaciuta anche a mio figlio!!!

  • Alice
  • Acquisto Verificato 
  • Il miglio dell'Alce Nero è di ottima qualità. Lo uso sia per ricette salate che dolci. Ottimo prodotto italiano, lo ricomprerò sicuramente.
  • Marco
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo miglio adatto a numerose preparazioni. Lo uso per preparare le zuppe o con il tofu o in altri mille modi.
  • Chiara
  • Acquisto Verificato 

  • Il miglio dell'Alce Nero è di ottima qualità. Lo uso per fare piatti freddi che si possono conservare anche per due giorni rimanendo buonissimi, freschi e salutari

  • Emanuele
  • Acquisto Verificato 

  • Miglio decorticato Biologico Alce Nero proviene dalle colline del Lazio. Ideali per zuppe, minestroni ed insalate sono particolarmente ricchi di elementi nutritivi, risultando ottimi sia consumati singolarmente che abbinati alle paste biologiche Alce Nero.

  • Giuseppe
  • Acquisto Verificato 
  • Miglio buono! lo cucino per diversi usi! cresce tantissimo! e si cuoce nei tempi prescritti!non posso che valutarlo in modo positivo!!
  • LAURA CARDITELLO
  • Acquisto Verificato 
  • l'ho usato solo un paio di volte ma mi sembra ottimo. tiene la cottura e se cucinato per assorbimento e bello asciutto accompagna bene verdure e carni. se cotto un po' più morbido è ottimo per sformati o per torte di cereali
  • Berta
  • Acquisto Verificato 

  • ottimo miglio decorticato bio per preparare zuppe, insalate, con le verdure, creme di miglio e riso, gusto delicato ma molto buono

  • Davide
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo questo miglio decorticato biologico, davvero sorprendente il gusto così naturale e pieno di sapore! Da congratularsi con il produttore veramente lo consiglio!!
  • Lucia
  • Acquisto Verificato 

  • Buon prodotto. Lo uso per insalate, minestre, zuppe. Buon rapporo qualità-prezzo. Mi fido molto della marca e lo ricomprerò sicuramente.

  • vittorio ghirardi
  • Il miglio è uno dei cereali con la più alta percentuale di proteine . A me piace molto accompagnato a verdure tipo zucchine , carote , patate e piselli .
  • Alessandra

  • Adoro questo miglio decorticato bio, la mia valutazione è di 5 stelle! Sono davvero molto soddisfatta dalla qualità del prodotto! Consiglio

  • Francesca
  • Acquisto Verificato 
  • Ho comprato questo prodotto per curiosità poiché non avevo mai provato il miglio; davvero buonissimo, la cottura è lunga ma ne vale la pena, per un pranzo o una cena sana e nutriente! Consigliatissimo. 5 stelle meritate!
  • Daniela
  • Acquisto Verificato 

  • Il miglior miglio che abbia mai provato. È prodotto in Italia a differenza degli altri che si trovano in commercio e il prezzo è molto conveniente.

  • Chiara
  • Acquisto Verificato 

  • Adoro il miglio e questo di Alce Nero è di ottima qualità. lo abbino a verdure fresche, ma anche da aggiungerlo a vellutate e zuppe. Ho riscontrato benefici sulla salute dei capelli e delle unghie.

  • Francesca
  • Acquisto Verificato 

  • La qualita' di miglio migliore che ho provato, chicchi ben divisi dopo la cottura ottimo con verdure fresche e come sostituto del riso. Consigliato per chi deve rinforzare capelli e unghie. Alce nero seleziona sempre prodotti di qualita' consigliato

  • Melissa
  • Acquisto Verificato 

  • Non amo particolarmente il miglio, purtroppo la consistenza non mi aggrada. C'è da dire che fa bene e quindi lo mescolo ad altri cereali/legumi per delle nutrienti zuppe. Non ho trovato magari ricette interessanti che lo rendano appetitoso. Fa bene e quindi ogni tanto va mangiato.